
Dieta oczyszczająca z toksyn z organizmu – zasady, jadłospis i efekty detoksu
Czy diety oczyszczające z toksyn mają sens? W tym artykule dowiesz się, jak powinna wyglądać prawdziwa dieta oczyszczające, a jaka może być szkodliwa. Poznasz również przykładowy jadłospis, a także zobaczysz efekty dobrze zbilansowanej diety, która wspiera oczyszczanie organizmu.
Spis treści:
- Jak działa dieta oczyszczająca organizm?
- Rodzaje diet oczyszczających jelita, wątrobę, nerki
- Czy stosowanie diety oczyszczającej = redukcja obciążenia toksynami?
- Co jeść na diecie, aby oczyścić organizm z toksyn?
- Produkty niewskazane na diecie oczyszczającej układ pokarmowy
- Czy diety oczyszczające, głodówki są zdrowe dla organizmu człowieka i pomagają w odchudzaniu?
- Dobra dieta oczyszczająca – przykładowy jadłospis
- Komu potrzebny jest detoks?
- Dieta oczyszczająca z toksyn a odporność organizmu
- Efekty i objawy detoksykacji organizmu
Najważniejsze wnioski
- Naturalne procesy detoksykacji organizmu są skuteczne i darmowe.
Narządy, takie jak wątroba, nerki, jelita, płuca i skóra, usuwają toksyny z organizmu bez potrzeby stosowania kosztownych diet czy suplementów.
- Popularne pseudo diety detoksykacyjne mogą być szkodliwe i kosztowne.
Programy sokowe czy diety typu Dąbrowskiej kosztują od 655 zł za 9 dni i prowadzą do niedoborów wapnia, cynku, jodu i witamin, zwiększając ryzyko kontuzji czy osłabienia odporności.
- Zdrowa dieta wspiera naturalne oczyszczanie organizmu.
Dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste zboża, strączki, chudy nabiał i mięso dostarcza błonnika oraz składników wspierających pracę całego organizmu.
- Niskokaloryczne diety mogą zwiększać ryzyko zdrowotne.
Ograniczenie kalorii w pseudo programach oczyszczających może prowadzić do osłabienia, omdleń czy pogorszenia odporności, mimo chwilowej utraty wagi. Zamiast tego lepiej postawić na zbilansowane odżywianie.
Jak działa dieta oczyszczająca organizm?
Dieta oczyszczająca wspiera naturalne procesy detoksykacji organizmu, które zachodzą w wątrobie, nerkach, jelitach i skórze. Nie polega na głodówkach czy spożywaniu wyłącznie soków (bardzo często tak jest reklamowana), ale na dostarczaniu wszystkich niezbędnych składników odżywczych, zapewniających organizmowi prawidłowe funkcjonowanie.
Zdrowa dieta oczyszczająca to w prawdzie racjonalny sposób odżywiania oparty na pełnowartościowych produktach, bogaty w warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste zboża, chudy nabiał i mięso.
A jakie toksyny mają zostać wyeliminowanie z organizmu dzięki rzekomym programom i dietom oczyszczającym? Tego sami nie wiemy, bo producenci nawet nie wymieniają tych toksyn. To, co możesz przeczytać na stronach sprzedawców różnych suplementów, ziół czy zestawów, to tylko informacja o oczyszczeniu organizm z toksyn po zastosowaniu ich produktu. Jednak na nic znalezienie informacji co to za toksyny.
Rodzaje diet oczyszczających jelita, wątrobę, nerki
Istnieje wiele rodzajów diet oczyszczających (często nazywanych też detoxem), które ze zdrową dietą nie mają wiele wspólnego. Kilka z nich to:
- Głodówki/posty
- Picie wyłącznie soków owocowych i warzywnych
- Jedzenie tylko niektórych produktów spożywczych
- Stosowanie suplementów diety lub innych produktów komercyjnych
- Stosowanie ziół
- Oczyszczanie jelit za pomocą lewatyw czy środków przeczyszczających
- Korzystanie z sauny.
Ale nie musisz się stosować do żadnych z nich, aby oczyścić swój organizm z toksyn. Co więcej, mogą być one bardzo drogie i szkodliwe!
Mogą to być programy reklamowane komercyjnie (programy oczyszczające, w których spożywa się określone zioła i suplementy), diety sokowe w cateringach czy też turnusy oferowane w ośrodkach zdrowia (np. dieta Dr Dąbrowskiej). Ich ceny powalają z nóg:
- Zestawy oczyszczające – ok. 655 zł za 9 dni stosowania
- Diety sokowe – od 64 zł za dzień (796 kcal) do nawet 130 zł dzień (1110 kcal)
- Turnus z dietą Dr. Ewy Dąbrowskiej – 3890 zł za 7 dni pobytu
Niesamowicie drogo, co nie? Na szczęście w Dietetyce #NieNaŻarty tworzymy indywidualne, zdrowe, a przede wszystkim dużo tańsze jadłospisy, które pomogą we wsparciu Twojego zdrowia.
Przykładowo Dieta Dąbrowskiej jest bardzo niedoborowa. Spożywa się na niej tylko i wyłącznie owoce i warzywa, co prowadzi do niedoborów wapnia, cynku, jodu, kwasów omega 3 (EPA i DHA), magnezu, witaminy B12 czy żelaza. Same warzywa i owoce jak najbardziej warto jeść dla utrzymania zdrowia, ale wraz z innymi odżywczymi grupami produktów jak strączki czy pełnoziarniste zboża.

Co więcej, tego typu dieta z racji swojej niskiej kaloryczności (jak i inne metody rzekomego oczyszczania organizmu z toksyn), powoduje [4,5]:
- większe ryzyko infekcji
- większe ryzyko zaburzeń miesiączkowania
- zwiększa ryzyko kontuzji i złamań
- zwiększa ryzyko omdleń wazowagalnych
Znajdzie się jednak zaleta takiej diety, gdyż jest ona niskoenergetyczna tj. dostarcza ok. 1200-1300 kcal, przez co można bardzo szybko schudnąć. To z kolei może prowadzić do remisji cukrzycy typu 2 czy też zmniejszenia dawek leków na nadciśnienie [2]. Mimo wszystko nie warto jej stosować i żywić się rozsądnie, chociażby według zasad diety śródziemnomorskiej, które jest jedną z najzdrowszych diet na świecie. Dzięki niej również można schudnąć i poprawić swoje zdrowie, ale w prawidłowy sposób.
Dieta sokowa, detoks sokowy – detoks organizmu czy zagrożenie?
Podobnie ma się dieta sokowa, która można rzec, jest płynną wersją Diety Dąbrowskiej. Co bardzo ciekawe, jeżeli chcesz stosować dietę sokową jako detox na nadmiar toksyn w swoim organizmie, to nawet możesz się nimi jeszcze bardziej zanieczyścić! Często zanieczyszczenia są kumulowane w tkance tłuszczowej, a diety sokowe są niskokaloryczne. Oznacza to, że je jeżeli masz dużą oponkę wokół brzucha i bardzo szybko schudniesz na diecie sokowej, to stężenie zanieczyszczeń w Twojej krwi wzrośnie, gdyż uciekną one z rozpadającej się tkanki tłuszczowej [1]. Ale spokojnie – nie wpłynie to negatywnie na Twoje zdrowie.
Czy stosowanie diety oczyszczającej = redukcja obciążenia toksynami?
Przez diety i zestawy oczyszczające, które głównym zadaniem jest detox Twojego organizmu w krótkim czasie, nie zredukujesz obciążenia toksynami.
Co ciekawe definicja toksyny (wg. Słownika Języka Polskiego) to substancja chemiczna wytwarzana przez organizmy żywe, mająca właściwości trujące dla innego organizmu”, a definicja słowa detoksykacja to “usuwanie z organizmu substancji trujących”.
Toksynami nazywane są zazwyczaj substancje takie jak np. narkotyki czy alkohol (i jak najbardziej warto z nich zrezygnować!), a jedna z metod detoksykacji to ich odstawienie, a co najważniejsze, oczyszczenie organizmu przy pomocy podstawowych mechanizmów takich jak pocenie się, oddanie moczu czy kału.
Nasz organizm jest bardzo mądry i został wyposażony w narządy, których zadaniem jest oczyszczanie organizmu z wszelkich szkodliwych substancji. Do takich narządów należą:
- płuca
- nerki
- wątroba
- skóra
- jelita
W związku z tym nie ma potrzeby wydawania ogromnych sum pieniędzy, na różne diety i programy detoksykujące – od tego mamy własne narządy!

Do redukcji obciążenia toksynami można podejść jeszcze od innej strony. Alkohol ma bardzo szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka, a za jego pozbywanie się z organizmu odpowiada wątroba. Jego nadmierne spożycie może przyczynić się do uszkodzenia wątroby.
By wątroba mogła zacząć funkcjonować prawidłowo, potrzebne jest jego wyeliminowanie (czy też schudnięcie, jeżeli to niealkoholowe stłuszczenie wątroby). I takie postępowanie można nazwać wsparciem oczyszczania organizmu, gdyż dzięki temu zregeneruje się wątroba odpowiedzialna za usuwanie z organizmu szkodliwych substancji.
Co jeść na diecie, aby oczyścić organizm z toksyn?
Na prawdziwej diecie oczyszczającej, która będzie zdrową, sytą i odżywczą dietą, należy jeść:
- Warzywa – pomidory, ogórki, brokuły, papryka, marchew i wszystkie inne
- Owoce – jabłka, borówki, truskawki, banany, jagody, wiśnie i wszystkie inne
- Pełnoziarniste zboża – pieczywo graham, żytnie, makaron pełnoziarnisty, kasza gryczana, płatki owsiane
- Nasiona roślin strączkowych – fasola, ciecierzyca, soczewica, groch
- Chudy nabiał – kefiry, jogurty, mleko, twarogi
- Chude mięso – kurczak, indyk
- Jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe – oliwa z oliwek, orzechy, pestki
Takie produkty spożywa się na najzdrowszych dietach takich jak śródziemnomorska czy dieta DASH. Można wręcz rzec, że takie jedzenie będzie odtruwało organizm. Dodatkowo warto zadbać o nawodnienie. Spożywanie 30 ml płynów na kilogram masy ciała powinno być podstawą. Jeżeli ważysz 70 kilogramów, to wypijaj co najmniej 2,1 litra płynów dziennie.
Oczyszczenie nie może oznaczać spowolnienia metabolizmu – rola błonnika
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego w tych produktach, poza wspieraniem sytości, będzie chronić wątrobę i nerki przed translokacją bakterii prozapalnych (na skutek pozytywnych zmian w jelitach). To z kolei pozwoli wątrobie i nerkom lepiej pracować nad oczyszczaniem organizmu z potencjalnie toksycznych substancji. Co więcej, spożycie błonnika będzie wiązało się ze zwiększonym wydalaniem azotu z kałem, a jest to przydatne w takich chorobach jak przewlekła choroba nerek [3].
Poza tym spożywanie wyżej wymienionych produktów, poza wspieraniem procesów oczyszczających organizm, będzie wywoływało wiele więcej korzyści zdrowotnych takich jak [6,7,8,9,10]:
- Zmniejszenie ryzyka wystąpienia w przyszłości cukrzycy typu 2 o 19-23%
- Poprawa glikemii oraz zmniejszenie poziomu hemoglobiny glikowanej (HbA1c) u pacjentów z cukrzycą typu 2
- Niższe ryzyko demencji, niższe wskaźniki pogorszenia funkcji kognitywnych, a także zmniejszone ryzyko choroby Alzheimera.
- Przyczynienie się do zmniejszenia zachorowań na raka
- 39% niższe ryzyko zgonu wieńcowego i 29% niższe ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych
Dlatego też warto stosować się zdrowych diet oczyszczających, które realnie wspomogą funkcjonowanie Twojego organizmu. Nasz dietetyk online z chęcią przygotuje dla Ciebie taki indywidualnie dopasowany jadłospis. Pomogliśmy ponad 20 000 osobom osiągnąć cel. Szybkie, smaczne i indywidualne diety to nasza specjalność!
Produkty niewskazane na diecie oczyszczającej układ pokarmowy
Produktami niewskazanymi na diecie oczyszczającej, i na każdej innej wspierającej zdrowie diecie, będą:
- Fastfoody np. McDonald, KFC, PizzaHut
- Przetworzone mięso – kabanosy, wędliny, salami
- Źródła kwasów tłuszczowych nasyconych – czerwone mięso, masła, smalec
- Alkohol – wszystkie rodzaje
- Inne – “gotowce” z marketów, produkty z cukrem dodanym np. jogurty owocowe.
Jedzenie dostępne w restauracjach typu fastfood bardzo często zawiera duże ilości soli, nasyconych kwasów tłuszczowych, jest kaloryczne czy też ubogie w błonnik pokarmowy.
Z kolei przetworzone mięso jest zasobne w sól, która w nadmiarze przyczynia się do nadciśnienia tętniczego. Co więcej, takie przetworzone mięso jest rakotwórcze [11]!
Kwasy tłuszczowe nasycone (oraz trans) będą zwiększać Twój cholesterol. Jego zbyt wysokie stężenia będą się przyczyniać do zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Alkohol ma bardzo negatywny wpływ na zdrowie. Jest rakotwórczy czy upośledza funkcjowanie wątroby, czyli narządu odpowiedzialnego za oczyszczanie organizmu [11].
W przypadku gotowych produktów do spożycia z marketów (hotdogi, kebaby, dania obiadowe itp.) zdecydowana większość z nich charakteryzują się wysoką zawartością soli, kalorii oraz niską błonnika, przez co są niepożądane w diecie (tak jak fastfoody).
Nie oznacza to jednak, że całkowicie nie możesz ich spożywać. Rozsądne będzie stosowanie się do zasady 80/20 czy też 90/10, gdzie 80% (lub więcej) energii pochodzi ze zdrowych, nieprzetworzonych produktów, a 20% i mniej z tych niepożądanych w codziennym żywieniu.
Dzięki takiemu podejściu będziemy w stanie utrzymać długofalowo zdrową dietę, która będzie wspierała oczyszczanie organizmu z substancji niepożądanych (które często określa się toksynami).
Co ciekawe w przypadku gotowców, spożywając je w domu zawsze możesz dodać do nich warzyw, czy też owoców, co polepszy ich zdrowotność i wtedy mogą być ciekawym posiłkiem. Motto Dietetyki #NieNaŻarty to “Jedz normalnie, osiągaj więcej”, przez co nie zakazujemy spożywania takich posiłków, a edukujemy podopiecznych, co mogą zrobić, by taki posiłek był bardziej wartościowy. Skorzystaj ze współpracy z nami, a zobaczysz, jak dużo produktów z marketów można spożywać i osiągać swoje cele żywieniowe!
Czy diety oczyszczające, głodówki są zdrowe dla organizmu człowieka i pomagają w odchudzaniu?
Diety oczyszczające oparte na zbilansowanym jadłospisie (którego przykład poznasz niżej) są bezpieczne i mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Pomagają zredukować nadmierną masę ciała, stany zapalne (jeżeli występują) czy też poprawić funkcjonowanie wątroby i nerek, które są podstawowymi narządami odpowiedzialnymi za oczyszczanie organizmu.
Jenak kluczowe jest unikanie skrajnych metod detoksykacji, takich jak głodówki, zestawy oczyszczające, diety sokowe czy dieta Dąbrowskiej, które mogą prowadzić do niedoborów składników odżywczych. Zdrowa dieta oczyszczająca dostarcza wszystkich niezbędnych makro- i mikroelementów, a wyżej wymienione diety i metody oczyszczania tego nie zapewniają. Co więcej, bardzo często są one utożsamiane z jedyną słuszną metodą oczyszczania organizmu, co jest kłamstwem.
Co prawda na takich rzekomych dietach oczyszczających (jak dieta sokowa czy dieta dr. Dąbrowskiej) można schudnąć nawet kilka kilogramów w krótkim czasie np. 5 kg w 7 dni, jednak ta utrata masy ciała wynika przede wszystkim z ograniczenia dostarczanej masy pokarmów. Po ich zakończeniu może wystąpić efekt jojo, gdyż są one bardzo rygorystyczne.
Dobra dieta oczyszczająca – przykładowy jadłospis
Przygotowaliśmy dla Ciebie przykładowy jadłospis prawidłowej diety oczyszczającej, który jest zgodny z zasadami diety śródziemnomorskiej. Będzie on wspierać naturalne procesy oczyszczania organizmu.
Wartości odżywcze przykładowego jadłospisu dla diety oczyszczającej:
- Kalorie: 1820.0
- Białko: 89.0
- Tłuszcze: 67.9
- Węglowodany: 186.1
- Błonnik: 47.8
- Wapń: 1122 mg
- Magnez: 474,5 mg
- Żelazo: 22 mg
Śniadanie – Owsianka z borówkami
Propozycja bardzo szybkiego i zdrowego śniadania, czyli owsianka z borówkami.
Składniki:
- Mleko UHT, 1,5% tłuszczu – 250 g (1 x Szklanka)
- Borówki amerykańskie – 50 g (1 x Garść)
- Płatki owsiane – 50 g (5 x Łyżka)
- Orzechy włoskie – 20 g (1.3 x Łyżka)
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane ugotuj na mleku.
- Owsiankę wylej do miseczki, posyp borówkami i orzechami.
II śniadanie – Sałatka grecka
Sałatka grecka idealna, by zabrać do pracy. Nie musisz podgrzewać pieczywa (ale jak masz taką możliwość, to zachęcamy dla lepszej struktury pieczywka!)
Składniki:
- Pomidor – 120 g (1 x Sztuka)
- Ogórek – 80 g (2 x Sztuka)
- Ser typu “Feta” – 75 g (1.5 x Kawałek)
- Sałata lodowa – 60 g (3 x Liść)
- Chleb żytni razowy – 60 g (2 x Kromka)
- Cebula – 50 g (0.5 x Sztuka)
- Oliwki czarne – 20 g (1.3 x Łyżka)
- Oliwa z oliwek – 5 g (0.5 x Łyżka)
Sposób przygotowania:
- Warzywa i ser pokrój w kostkę.
- Z chleba żytniego zrób grzanki.
- Całość wymieszaj w misce, polej oliwą
Obiad – Ciecierzyca w sosie pomidorowym z tymiankiem
Taki obiad jest bardzo bogaty w błonnik pokarmowy dzięki zawartości ciecierzycy oraz warzyw (cebula, cukinia, papryka, pomidory). A jak już wiesz, błonnik będzie wspierać Twoją sytość oraz procesy oczyszczania organizmu.
Składniki:
- Ciecierzyca (ugotowana) – 200 g (10 x Łyżka)
- Pomidory z puszki (krojone) – 150 g (1.5 x Porcja)
- Cukinia – 150 g (0.5 x Sztuka)
- Papryka czerwona – 70 g (0.5 x Sztuka)
- Cebula – 50 g (0.5 x Sztuka)
- Oliwa z oliwek – 5 g (0.5 x Łyżka)
- Czosnek – 5 g (1 x Ząbek)
- Tymianek – 3 g (0.8 x Łyżeczka)
- Sól biała – 1 g (1 x Szczypta)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x Szczypta)
Sposób przygotowania:
- Warzywa pokrój i podsmaż na oliwie.
- Dodaj ugotowaną wcześniej ciecierzycę.
- Przypraw i zalej pomidorami.
- Duś około 15 minut. Podawaj ze świeżym tymiankiem
Kolacja – kanapki z łososiem
Kanapki z łososiem i warzywami, czyli świetne źródło zdrowych kwasów omega 3!
- Łosoś, wędzony – 100 g (3.3 x Kawałek)
- Chleb żytni razowy – 90 g (3 x Kromka)
- Ogórek – 80 g (2 x Sztuka)
- Awokado – 40 g (0.3 x Sztuka)
- Sałata -20 g (4 x Liść)
Sposób przygotowania:
- Chleb posmaruj awokado.
- Nałóż sałatę, łososia i ogórka
Komu potrzebny jest detoks?
Detoks w rozumieniu stosowania soków oczyszczających, suplementów, ziół czy też innych skrajnych diet nie jest nikomu potrzebny!
Oczyszczanie organizmu trwa cały czas. Nie musisz oczyszczać organizmu w 3 dni, w 9 dni, ani w żadną inną ilość dni. Od oczyszczania organizmu masz, chociażby wątrobę i nerki. Zadbaj o pełnowartościową dietę, która będzie wspierała ich funkcjowanie. Dieta śródziemnomorska sprawdzi się tutaj świetnie.
A może doszły do Ciebie słuchy, że warto się oczyszczać i zastanawiasz się jak zrobić trzydniowy detoks? Wyrzuć ten pomysł do kosza, bo oczyszczanie i detoksy są zbędne. Chyba że chcesz zmniejszyć spożycie słodyczy, fastfoodów i innego przetworzonego jedzenia. Je jak najbardziej warto ograniczyć, ale nie są one zakazane!
Tak samo nie musisz robić żadnych głodówek. Służą różnym celom np. terapeutycznym i jeżeli masz je stosować, to tylko i wyłącznie pod stałą opieką lekarską. Nigdy nie stosuj ich na własną rękę np. do redukcji masy ciała czy oczyszczania organizmu. Z kolei posty przerywane (dieta IF) np. 8/16 mają swoje uzasadnienie w literaturze naukowej tj. mogą być skuteczne w redukcji masy ciała, jednak nie są lepsze od zwykłej, dobrze zbilansowanej diety.
Co więcej, niektóre z firm sprzedające produkty na detoks (w USA) zawierały nielegalne, potencjalnie szkodliwe składniki czy też były sprzedawane z zapewnieniem, iż leczą poważne choroby [12]. Jak widzisz, zdecydowanie nie warto wydawać pieniędzy na produkty z detoksem czy programy sokowo-detoksowe, bo potencjalnie możesz pogorszyć swoje zdrowie.
Jeżeli do tej pory Twoje żywienie było niezdrowe, to zdecydowanie nie musisz stosować się żadnych rygorystycznych diet oczyszczających. Za to dieta online od doświadczonego dietetyka po studiach będzie idealnym rozwiązaniem. Dzięki niej zobaczysz, jak smacznie, dużo i zdrowo możesz jeść, a przy tym cały czas poprawiać swoje zdrowie!
Dieta oczyszczająca z toksyn a odporność organizmu
Dieta oczyszczająca z toksyn, a dokładnie to diety sokowe, dieta Dąbrowskiej czy inne programy mające na celu rzekome usunięcie toksyn z organizmu, nie będą poprawiały odporności organizmu. Co więcej, tego typu diety przez niską kaloryczność będą powodować gorszą odporność, a także [4,5]:
- zwiększać ryzyko zaburzeń miesiączkowania
- zwiększać ryzyko kontuzji i złamań
- zwiększać ryzyko omdleń wazowagalnych
Z kolei dobrze zbilansowana dieta oczyszczająca w stylu śródziemnomorskim o odpowiedniej kaloryczności jak najbardziej będzie wspierała odporność. Taka dieta
wpływa na polepszenie odporności organizmu poprzez utrzymanie zdrowej masy ciała, zmniejszenie ryzyka chorób metabolicznych i sercowo-naczyniowych, zmniejszenie stanu zapalnego czy też promowanie zdrowego profilu mikrobioty jelitowej [13].
Efekty i objawy detoksykacji organizmu
Efektami i objawami stosowania szkodliwych diet i produktów mających na celu detoksykacje organizmu mogą być m.in.:
- zmęczenie
- osłabienie
- pogorszona odporność
- głód
- ryzyko omdleń
Stąd też zdecydowanie nie polecamy ich stosowania.
Nie eksperymentuj na swoim organizmie – postaw na lepsze nawyki żywieniowe, jak Natalia
Za to polecamy stosowanie indywidualnie dobranej diety, która będzie wspierała Twój organizm w oczyszczaniu organizmu. Co więcej, dzięki takiej diecie polepszysz swoje zdrowie i zwalczysz takie dolegliwości jak PCOS, trądzik, Hashimoto czy nadwaga i otyłość. Przykład? Nasza podopieczna Natalia, która schudła 16,9 kg w 7 miesięcy, odzyskała miesiączkę oraz ma lepsze wyniki glukozy, insuliny i TSH.

Sprawdź również inne metamorfozy naszych podopiecznych!
Dieta oczyszczająca może wspomagać poprawę samopoczucia dzięki eliminacji niezdrowych produktów, takich jak słone przekąski, oraz wprowadzeniu zdrowych nawyków żywieniowych. Kluczowe jest dostarczanie organizmowi składników mineralnych, zwiększenie ilości wody w codziennej diecie oraz sięganie po naturalne produkty, takie jak buraki. Choć dieta może być restrykcyjna, jej celem jest usunięcie produktów przemiany materii, co wspiera proces detoksykacji. Dobrym dodatkiem do takiego jadłospisu jest herbata, która pomaga utrzymać nawodnienie i wspomaga oczyszczanie organizmu.
Po więcej zapraszamy do naszych dietetyków: dieta online
Piśmiennictwo
- Kim M-J, Marchand P, Henegar C, i in. (2011) Fate and Complex Pathogenic Effects of Dioxins and Polychlorinated Biphenyls in Obese Subjects before and after Drastic Weight Loss. Environ Health Perspect 119:377–383
- Lean ME, Leslie WS, Barnes AC i wsp. Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT): an open-label, cluster-randomised trial.2018 Feb 10;391(10120):541-551
- Kieffer DA, Martin RJ, Adams SH. Impact of Dietary Fibers on Nutrient Management and Detoxification Organs: Gut, Liver, and Kidneys. Adv Nutr. 2016 Nov 15;7(6):1111-1121. doi: 10.3945/an.116.013219. PMID: 28140328; PMCID: PMC5105045.
- Mountjoy M, Sundgot-Borgen JK, Burke LM i wsp.: IOC consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 update. Br J Sports Med. 2018 Jun;52(11):687-697
- Elliott B, Mina M, Ferrier C Complete and Voluntary Starvation of 50 days Clin Med Insights Case Rep. 2016; 9: 67–70
- Koloverou E et al. “The effect of Mediterranean diet on the development of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis of 10 prospective studies and 136,846 participants”. Metabolism. 2014 Jul;63(7):903-11.
- Esposito, Katherine et al. “A journey into a Mediterranean diet and type 2 diabetes: a systematic review with meta-analyses.” BMJ open vol. 5,8 e008222. 10 Aug. 2015.
- Lourida, Ilianna et al. “Mediterranean Diet, Cognitive Function, and Dementia “, Epidemiology: July 2013 – Volume 24 – Issue 4 – p 479-489
- Mentella, Maria Chiara et al. “Cancer and Mediterranean Diet: A Review.” Nutrients vol. 11,9 2059. 2 Sep. 2019.
- Knoops KT et al. “Mediterranean diet, lifestyle factors, and 10-year mortality in elderly European men and women: the HALE project”. JAMA. 2004 Sep 22;292(12):1433-9.
- https://monographs.iarc.who.int/agents-classified-by-the-iarc/
- https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know
- Ecarnot F, Maggi S. The impact of the Mediterranean diet on immune function in older adults. Aging Clin Exp Res. 2024 May 23;36(1):117. doi: 10.1007/s40520-024-02753-3. PMID: 38780713; PMCID: PMC11116168.