Blog NieNaŻartych
Serwujemy Ci sytą porcję wiedzy popartą wynikami najnowszych badań oraz praktyką,
którą zdobyliśmy pomagając naszym podopiecznym.
Co to jest tofu i kto nie powinien go jeść?
Tofu to jeden z podstawowych składników diety wegetarian i wegan. Świetnie nadaje się jako zamiennik mięsa dla osób redukujących jego spożycie. Co więcej, wykazuje wiele walorów zdrowotnych. Dodatkowo można z niego przyrządzić wiele pysznych przepisów. Zapraszamy do przeczytania artykułu o tofu!
Dlaczego soja jest taka zdrowa i nie szkodzi mężczyznom (nawet GMO)?
Czy soja jest zdrowa? To pytanie zadaje sobie każdy roślinożerca. Zdarza mi się słyszeć, że soja szkodzi tarczycy, zmniejsza stężenie testosteronu u mężczyzn, a ta GMO w ogóle nie powinna być sprzedawana ludziom. I choć w niektórych z tych fraz jest ziarno prawdy, to prawda jak zwykle… nie leży pośrodku. Przeczytaj artykuł i odpowiedz sobie na pytanie: czy powinienem jeść soję?
Wegańskie źródła białka. Czym można zastąpić mięso?
Społeczeństwo chętnie sięga po wegańskie źródła białka z różnych powodów np. z chęci dbania o środowisko, ze względów etycznych czy też z chęci zadbania o swoje zdrowie. W tym artykule postaramy się przedstawić dobre (jak i również złe) wegańskie źródła białka oraz pokażemy, czym można zastąpić mięso. Dodatkowo dowiesz się o dobrych odżywkach białkowych pochodzenia roślinnego!
Mięso z probówki (in vitro) – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
W 2020 roku Singapur zezwolił na wprowadzenie na rynek mięsa z probówki. Takie mięso in vitro może być zdrowsze, nie obciąża środowiska i nie powoduje cierpienia zwierząt. Ile to będzie kosztować i co najważniejsze – jak smakuje?
Tych roślinnych produktów powinieneś unikać!
Odpowiednio zbilansowana dieta roślinna jest niesamowicie zdrowa i proklimatyczna. Jednak czy wiesz, że bazując na przetworzonych roślinnych produktach możesz nabawić się otyłości, nadciśnienia czy cukrzycy typu 2? Spożywanie roślin wcale nie jest jednoznaczne ze zdrowym podejściem do diety. Sam sprawdź składy i dowiedz się czego powinieneś unikać!
Wapń na diecie roślinnej
Pij mleko będziesz wielki, a Danonki jedz dla zdrowych kości! Tak, ale co w momencie, kiedy jesteś na diecie roślinnej i wyeliminowałeś nabiał? Mimo że weganie spożywają średnio tylko 525 mg wapnia dziennie, pokażę Ci jak perfekcyjnie zbilansować bezmleczny jadłospis, aby jeść smacznie, zdrowo i uniknąć ryzyka złamań!
Wybrał soje zamiast mięsa, żeby ratować planetę. Dieta a globalne ocieplenie.
Produkcja jednego burgera wołowego to 2400 litrów wody. Tyle co 40 pryszniców. Burger sojowy to niecałe 3 prysznice. Rezygnując z 200 g wołowiny oszczędzasz tyle gazów cieplarnianych, ile potrzeba do przejechania 45 km samochodem. Twój wybór ma znaczenie, szczególnie jeżeli chcesz żyć na zielonej planecie, którą znasz z młodości. Przekonaj się na liczbach co zyskujesz jedząc więcej roślin.
Jak uniknąć niedoborów żelaza na diecie roślinnej
Na pewno chociaż raz słyszałeś, że osoby na diecie roślinnej wyglądają blado i anemicznie. Skąd biorą się takie wiadomości? Czy żelazo na wege diecie jest, aż tak trudne do dostarczenia? Oczywiście, że nie! Zaraz dowiesz się jak odpowiednio zbilansować dietę roślinną, aby uzupełnić żelazo oraz co zwiększa jego wchłanianie, a jakie składniki działają niekorzystnie. Wykorzystaj też darmową dietę!
Białko roślinne a zwierzęce – sport, zdrowie i najlepsze źródła
Ty też uważasz, że białko roślinne jest gorszej jakości niż zwierzęce, a osobom niejedzącym mięsa ciężej budować mięśnie? I słusznie, bo to prawda. Okazuje się jednak, że jedząc wyłącznie białko roślinne możesz mieć identyczne wyniki jak wszystkożercy. Musisz tylko wiedzieć jak zbilansować dietę i co dokładnie jeść. I dobrze, że tu jesteś, bo w poniższym artykule podaliśmy te informacje na tacy.
