Dieta Cambridge – zasady, efekty, darmowy jadłospis

Dieta Cambridge podzielona jest na kilka etapów, w których należy trzymać się określonej ilości kalorii. Jej stosowanie ma zapewnić spektakularną metamorfozę sylwetki, ale nie każdy może z niej korzystać! Jej zasady są bardzo proste, choć nie każdy wytrzyma na tak restrykcyjnej diecie.

Spis treści

• Zasady diety Cambridge
• Wersje diety Cambridge
  • Wersja brytyjska diety Cambridge
  • Wersja amerykańska diety Cambridge
• Efekty diety Cambridge
• Skuteczność diety Cambridge
• Kiedy stosować dietę Cambridge
• Dieta Cambridge – jadłospis
  • Faza 3 jadłospisu diety Cambridge
• Dieta Cambridge – opinie
• Podsumowanie

Dieta Cambridge – najważniejsze wnioski

• Dieta Cambridge opiera się głównie na gotowych, niskokalorycznych posiłkach zastępujących tradycyjne jedzenie, co znacząco obniża dzienną podaż kalorii.
  
• Model ten zakłada bardzo duże ograniczenie energii, co sprzyja szybkiej utracie masy ciała, ale jednocześnie wymaga istotnej zmiany codziennych nawyków.
  
• Plan diety obejmuje kilka etapów — od najbardziej restrykcyjnego, opartego niemal wyłącznie na produktach Cambridge, po stopniowy powrót do zwykłych posiłków.
  
• Istotnym elementem jest kontrola nawodnienia oraz korzystanie z produktów dostarczanych przez konsultanta, co wpływa na sposób organizacji diety.
  
• Choć redukcja masy ciała bywa wyraźna, wysoki poziom restrykcji sprawia, że dieta wymaga przygotowania i nadzoru, zwłaszcza w początkowych fazach.

Zasady diety Cambridge

Dieta Cambridge nazwana w ostatnich latach również dietą 1:1, polega na stosowaniu posiłków wyłącznie gotowych, które zakupić można u przedstawicieli handlowych. W asortymencie znajdziemy gotowe: smoothie, zupy, makarony i ryż, owsianki, napoje, batony, ciastka. Każdy posiłek zapewnia minimum 33% zapotrzebowania na witaminy, składniki mineralne i białko oraz zawiera około 200 kcal. Podczas stosowania diety Cambridge, konkretnie fazy 2, nie można spożywać innych produktów. Cena każdego produktu wynosi około 11-15 zł.

Stosowanie jej podzielone jest na 4 różne etapy, w których spożywa się inną kaloryczność diety [1].

Dieta Cambridge – zasady i kluczowe elementy

Obszar	Co to oznacza w praktyce
Struktura diety	Składa się z etapów, na których stopniowo zmniejsza się/zmienia liczbę zwykłych posiłków na gotowe produkty Cambridge.
Źródło kalorii	Dzienna energia pochodzi głównie z niskokalorycznych produktów zastępczych (zupy, shake, bar).
Niska kaloryczność	Najbardziej restrykcyjne fazy dostarczają niewiele kalorii, znacznie poniżej typowego zapotrzebowania.
Nawodnienie	Picie wody 8–10 szklanek dziennie stanowi ważny element planu.
Kontrola profesjonalna	Dieta wymaga kontaktu z konsultantem, który dobiera wariant i produkty.
Fazy diety	Od całkowitych produktów zastępujących jedzenie aż do stopniowego przywracania normalnych posiłków.
Praktyczne wyzwania	Bardzo niski bilans kalorii i monotonia posiłków mogą być trudne do utrzymania.

Wersje diety Cambridge

Dieta Cambridge występuje w dwóch wariantach, amerykańskiej i brytyjskiej, w ostatnich latach jej nazwa to dieta 1:1.

Wersja brytyjska diety Cambridge

• przed przystąpieniem do diety, należy przez 7-10 dni, ograniczyć ilość kalorii w diecie,
• przez okres 4 tygodni należy spożywać jedynie 3-4 posiłki gotowe, o łącznej kaloryczności w ciągu dnia ok. 600 kcal,
• po okresie 4 tygodni następuje czas stabilizacji w której, należy spożywać 1000-1500 kcal, na tym etapie diety 2 posiłki mogą być z żywności konwencjonalnej,
• po okresie stabilizacji następuje okres utrzymania masy ciała, w którym należy jeść ok. 1500 kcal – jeden posiłek w ciągu dnia musi być posiłkiem gotowym z diety Cambridge.

Wersja amerykańska diety Cambridge

• dieta powinna dostarczać dziennie ok. 800 kcal, 3 posiłki z gotowych dań diety Cambridge oraz jednego (400 kcal) z diety konwencjonalnej,
• czas trwania najniższej kaloryczności ma wynosić 2 tygodnie,
• należy pić 8-10 szklanek wody dziennie, dopuszczone jest spożywanie kawy i herbaty,
• musi być kontrolowany przez lekarza,
• również w przypadku jej rozszerzania dieta powinna bazować na jednym posiłku z diety Cambridge.

Efekty diety Cambridge

Autor diety, dr. Alan Howard zapewnia utratę około 3 kg w ciągu tygodnia. Jego celem przy tworzeniu tego programu dietetycznego było dostarczenie wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych oraz dużej ilości białka w trakcie jej stosowania.

Niestety, oprócz samego spadku kilogramów, mogą wystąpić negatywnie skutki stosowania diety Cambridge, takie jak:

• osłabienie,
• senność,
• zaparcia,
• bóle głowy. 

Mimo tego, że wiele osób wciąż mocno poleca stosowanie diety Cambridge, w literaturze można znaleźć informacje o nagłych zdarzeniach śmiertelnych podczas jej stosowania [2,3].

Skuteczność diety Cambridge

W jednym z badań naukowych pacjenci z ciężką otyłością (BMI ≥40 kg/m₂), zakwalifikowani do operacji bariatrycznej, przez 24 tygodnie stosowali dietę Cambridge. Średnio stracili ok. 10 kg! Oprócz samej utraty kilogramów poprawiła się również glikemia [4].

Tak duża zmiana w masie ciała zmniejszyła konieczność wykonania operacji bariatrycznej. Niestety po 4 latach obserwacji 30% pacjentów wróciło do wyjściowej masy ciała [5].

Diety niskokaloryczne takie jak dieta Cambridge mogą mieć swoje zastosowanie w poprawie zdrowia metabolicznego u bardzo otyłych pacjentów, u których inne metody nie dają rezultatów, a posiadają kwalifikację do operacji bariatrycznej lub potrzebna jest szybka poprawa zdrowia.

Zmniejszenie masy ciała o 10% poprawia zdrowie metaboliczne i zmniejsza ryzyko konsekwencji u pacjentów z otyłością [6]. Niestety nawet 80% osób odchudzających się, nie jest w stanie długoterminowo utrzymać masy ciała po odchudzaniu. Jedną z najważniejszych zasad, wpływających na długotrwałe efekty, jest zmiana nawyków żywieniowych, a nie stosowanie krótkoterminowych diet odchudzających [7].

Przeczytaj także: Jak Sylwia schudła 23 kg w wieku 40 lat i dlaczego po 3 latach nadal nie ma efektu jo-jo?

Potrzebujesz konsultacji z dietetykiem? Przestań się dręczyć i oddaj się w ręce specjalisty. Pomogliśmy ponad 20 000 osób osiągnąć cel, a nasza opinia w Google to 5/5 na podstawie ponad 390 opinii. Szybkie, smaczne i indywidualne diety online to nasza specjalność.

Kiedy stosować dietę Cambridge

Dieta Cambridge nie jest dietą łatwą do utrzymania, choć jej zasady są dość proste, nie każdy może ją stosować. W naszej praktyce nikomu nie zalecamy stosować tak restrykcyjnej diety. O wiele skuteczniejsza i bezpieczniejsza jest praca z wykwalifikowanym dietetykiem.

Dodatkowo, przeciwwskazaniem do stosowania diety Cambridge są:

• cukrzyca typu I, Porfiria, zespół Cushinga, udar mózgu i zawał serca w ostatnich trzech miesiącach,
• ciężkie postaci zaburzeń rytmu serca,
• operacja lub poważny wypadek w ostatnim roku, choroby nowotworowe,
• bulimia, anoreksja, dna moczanowa, niewydolność nerek i wątroby, alergia na białko i fenyloketonuria,
• przeciwwskazaniem jest również stosowanie leków przeciwko zaburzeniom rytmu serca (np. digoxin), przeciwpadaczkowych (np. fenytoina), przeciwzakrzepowych lub leków psychotropowych.
• stosowanie leków MAOI (Inhibitory monoaminooksydazy).
• stosowanie leków na otyłość.
• uzależnienie od substancji psychotropowych, narkotyków, alkoholu.

Każda osoba, przed rozpoczęciem diety Cambridge musi skonsultować się z lekarzem [8].

Stosowanie diet bardzo niskoenergetycznych powinno się odbywać pod opieką lekarza i po ówczesnej konsultacji.

Przeczytaj także: Poznaj swój styl jedzenia i dobierz do niego narzędzie zmiany nawyków

Bardzo niskokaloryczne diety i podejście Cambridge

W publikacji z 2024 roku autorzy opisują, jak bardzo niskokaloryczne diety, w tym oparte na gotowych zamiennikach posiłków, są wykorzystywane w leczeniu otyłości. Zwraca się uwagę, że takie podejście funkcjonuje jako część szerszego planu żywieniowego, a nie samodzielna metoda. Omówiono także rolę produktów zastępujących posiłki w kontroli apetytu i organizacji diety przy bardzo niskiej podaży energii [9].

Diety bardzo niskokaloryczne z użyciem zamienników posiłków są traktowane jako narzędzie wspierające leczenie otyłości, ale wymagają włączenia w szerszy, zaplanowany proces odchudzania.

Dieta Cambridge – jadłospis

Jadłospis diety Cambridge w głównej mierze bazuje na posiłkach gotowych do kupienia u producenta diety. Na stronie można znaleźć koktajle, batony, makarony, zupy, ryże. Natomiast w 3 fazie diety, można do diety włączyć już dwa posiłki standardowe.

Faza 3 jadłospisu diety Cambridge

Trzecia faza diety Cambridge wersji amerykańskiej to 1200 kcal dziennie, oraz spożywanie 5 posiłków dziennie. Dwa z nich muszą być gotowymi posiłkami. Śniadanie w wersji domowej zawiera 300 kcal, a obiad 400 kcal, oraz dwa posiłki gotowe 200 kcal, dodatkowo w diecie można spożyć 100 ml mleka – np. do kawy.

Dieta Cambridge – opinie

Opinie o diecie Cambridge wśród pacjentów są dość pozytywne, mimo że mało kto jest w stanie wytrzymać na niej więcej niż 4 tygodnie, dlatego efekty nie są długoterminowe.

Dla wielu osób dużym minusem stosowania tej diety jest aspekt finansowy. Cena diety Cambridge waha się w granicach 200-300 zł za tydzień.

Mimo że efektywna to bardzo restrykcyjna – a dla niektórych wręcz niemożliwa do utrzymania.

W naszej opinii dużo lepiej sprawdzi się powolna zmiana nawyków żywieniowych, a nie stosowanie diet niskoenergetycznych.

Przeczytaj także: W jaki sposób Julka schudła 18 kg w 9 miesięcy i skończyła z podjadaniem

Podsumowanie

• Dieta Cambridge jest dietą bardzo niskoenergetyczną, w której stosuje się specjalne posiłki, do kupienia na stronie producenta.
• Dieta składa się z kilku etapów, trwających kilka tygodni.
• Jeden z etapów zaleca spożywanie 400-800 kcal dziennie.
• Jest to dieta bardzo restrykcyjna, monotonna i zwiększa ryzyko efektu jo-jo.
• Ma wiele przeciwwskazań, a jej stosowanie bezwzględnie musi być przeprowadzone za zgodą lekarza.
• Nie polecamy diety Cambridge w celu redukcji masy ciała.

Piśmiennictwo