Kobieta układająca warzywa

Jak tanio gotować i robić zakupy spożywcze?

Ceny żywności nieustannie rosną. Niestety zdrowe produkty również ulegają podwyżkom, przez co coraz ciężej zadbać o swoje zdrowie. Jako ekipa #NieNaŻarty przychodzimy z pomocą, aby pokazać Ci, jak gotować dobrze, smacznie i tanio. Dzięki wskazówkom w tym artykule ugotujesz pyszny i tani obiad za mniej niż 10 zł, a kolacje za około 5 zł!

Spis treści

Jak robić tanie zakupy spożywcze?

Jak robić tanie zakupy spożywcze, jak gotować dobrze, smacznie i tanio? Poniższe wskazówki #NieNaŻartych pomogą Ci w tym. Zapoznaj się z nimi, a zakupy na tydzień za 100 zł mogą wciąż być w zasięgu ręki!

Wyszukuj promocje

Wszelkie gazetki reklamowe, aplikacje na telefon będą tutaj korzystne. Każdy z supermarketów spożywczych ma coś do zaoferowania. Aby tanio gotować, najwygodniej będzie zainstalować aplikacje mobilne największych supermarketów i regularnie przeglądać co mają do zaoferowania w danym tygodniu. Możesz to wykonać w trakcie jazdy tramwajem czy też podczas wieczornego odpoczynku na kanapie. Promocje typu 2+1, drugi produkt za 50% są bardzo częstą praktyką i mogą ułatwić zdrowe oraz tanie gotowanie. Skorzystaj z tej wskazówki, a tanie kolacje za 5 zł będą u Ciebie codziennością!

Przeczytaj także: Ile kosztują posiłki na diecie od Dietetyki #NieNaŻarty

Kupuj same potrzebne produkty

Kupowanie samych potrzebnych produktów brzmi banalnie, ale to jeden z najlepszych sposobów na tanie zakupy. Korzystając z promocji, musimy pamiętać, żeby nie kupować impulsywnie. Jeżeli są to produkty z krótką datą ważności typu soki, jogurty to mogą one łatwo ulec zepsuciu. Zaplanowanie zakupów np. poprzez przygotowanie listy z produktami do kupienia będzie bardzo dobrym rozwiązaniem, aby kupować mniej jedzenia i zaoszczędzić pieniądze!

Patrz na daty ważności!

Szynki, nabiał, pieczywo, jajka. Te produkty, jak i wiele innych może mieć krótką datę ważności do spożycia. Jeżeli planujesz tanie zakupy, to nie bierz na zapas dużej ilości żywności z jednej kategorii. Z planowanego taniego obiadu za 10 zł może się zrobić dużo wyższa cena, jeżeli jedzenie w Twojej lodówce będzie się regularnie psuło. Oszacuj, ile spożywasz jajek, szynki czy też nabiału w ciągu 1-2 dwóch tygodni i na tyle dni zrób zapasy.

Z drugiej strony niektóre supermarkety wystawiają produkty z krótką datą ważności w promocyjnych cenach, nierzadko za 50% wyjściowej ceny i mniej! Będąc w markecie, warto odwiedzić takie stoisko i zaopatrzyć się w najtańsze produkty, które zjemy krótko po zakupie. Pomoże nam to w tanim gotowaniu, a jednocześnie unikniemy wyrzucenia jedzenia do śmieci!

Znajdź tańsze odpowiedniki

Znalezienie tańszych odpowiedników to jeden z najlepszych sposobów na tanie zakupy spożywcze. Zapoznaj się z poniższą grafiką, a przekonasz się, że jest to jeden z lepszych sposobów na tanie gotowanie. Przykładów ze swojego ulubionego marketu znajdziesz pewnie więcej!

Tańsze odpowiedniki produktów spożywczych

Dodatkowo samodzielne gotowanie będzie dużo tańszym rozwiązaniem niż zamawianie cateringu dietetycznego.

Korzystaj z mrożonek

Mrożone produkty to świetny sposób na tanie i szybkie gotowanie! W okresie zimowym dzięki mrożonkom możemy gotować dobrze, smacznie i tanio! Bardzo często ich cena jest zdecydowanie niższa niż świeże odpowiedniki. Co ciekawe liczba witamin i składników mineralnych w mrożonych odpowiednikach jest porównywalna, a czasem nawet i większa [1]! Dlatego też śmiało sięgaj po mrożone wersje, jeżeli chcesz skorzystać z taniego gotowania na cały tydzień. Mrożonki nigdy się nie zepsują, są zdrowe i bardzo często tańsze. Dzięki korzystaniu z mrożonek możesz przygotować bardzo zdrowe i tanie śniadanie już za 5 zł!

Tańsze odpowiedniki produktów spożywczych - mrożonki

Nie kupuj produktów bio/eko

Kupowanie produktów z oznaczeniem bio/eko to bardzo często bardzo dużo większy koszt niż zakup ich standardowych odpowiedników i nie ma dużo wspólnego z tanim gotowaniem. Co prawda produkty bio/eko mogą zawierać więcej substancji prozdrowotnych takich jak kwasy omega 3 czy też przeciwutleniacze [2], ale ich standardowe odpowiedniki również są bardzo zdrowe! Jeżeli zastanawiasz się nad kupnem 50 g bio rukoli zamiast 100 g standardowej w takiej samej cenie, to bez dwóch zdań wybierz drugą opcję. Zjesz więcej warzyw, zadbasz o poziom sytości, a Twoje zdrowie i portfel Ci za to podziękują. Tak więc wybieraj standardowe warzywa i owoce, a tanie gotowanie będzie dla Ciebie jak najbardziej realne.

Gdzie kupić tanio żywność?

Gdzie kupić tanio żywność? Jak robić tanie zakupy spożywcze? Te pytania pojawiają się od razu, gdy chcemy przygotować najtańsze przepisy na każdą kieszeń. Dzięki zastosowaniu się do wskazówek niżej zaoszczędzisz kolejne kilka-kilkanaście złotych na zakupach, a tanie gotowanie będzie dla Ciebie łatwe i smaczne!

Zamawiaj przez internet

Zamawianie produktów przez internet to jeden z lepszych sposobów jak gotować dobrze, smacznie i tanio. W ten sposób unikamy dodatkowych kosztów produktu związanych z magazynowaniem, transportem czy też wynagrodzeniem pracownika. Różnice potrafią być kolosalne. Zobacz, jak dużo tańsze mogą być niektóre produkty, gdy zamówisz je przez internet.

Tańsze odpowiedniki produktów spożywczych - zamawianie przez internet

Przy zamówieniu kilograma orzechów włoskich z internetu możesz zaoszczędzić już 20 zł. W tej cenie możesz przygotować już tanie posiłki na cały dzień! Podobnie, a nawet jeszcze taniej będzie w przypadku orzechów nerkowca, gdyż oszczędność na kilogramie może wynieść prawie 30 zł! To blisko 2x taniej niż w przypadku kupowania przez internet. W przypadku przypraw te wartości będą jeszcze większe, bo można je kupić nawet 2,5 raza taniej niż w markecie spożywczym. Tak więc zakupy niektórych produktów przez internet to świetny sposób na tanie zakupy i gotowanie!

Duże markety spożywcze

Mimo większej opłacalności zamówienia niektórych produktów przez internet wciąż zdecydowanie warto robić zakupy w dużych marketach spożywczych. Oferują one zdecydowanie atrakcyjniejsze ceny niż lokalne sklepy, dzięki czemu możesz w nich kupić tanio żywność. Godnymi uwagi są takie markety jak:

  • Auchan
  • Lidl
  • Biedronka
  • Netto
  • Dino
  • Kaufland
  • Carrefour

Istnieją również koszyki podstawowych produktów żywnościowych, które zawierają 50 artykułów uznawanych za niezbędne dla gospodarstwa domowego do uzyskania standardu życia, który jest akceptowalny w danym kraju. Według niego na styczeń 2023 najtańszym marketem jest Auchan [3]. Niemniej taki koszyk obejmuje nie do końca pożądane produkty w zdrowej diecie jak piwo, parówki, polędwica sopocka, kiełbasa podwawelska, śmietana. Dodatkowo dolicza się tam chemię. Dlatego takie zestawienia nie są w pełni obiektywne pod względem taniego gotowania. Warto robić tanie zakupy spożywcze w subiektywnie najtańszym markecie, który oferuje najniższe ceny produktów, z których często korzystamy.

Jak jeść zdrowo i tanio?

Jak jeść zdrowo i tanio? Marchew, płatki owsiane, ziemniaki czy też soczewica to jedne z tańszych i zdrowszych produktów. Zapoznaj się z poniższymi wskazówkami, aby wiedzieć, jak ugotować obiad za mniej niż 8 zł!

Warzywa

Do najtańszego jedzenia z kategorii warzyw możemy zaliczyć:

  • marchew
  • cebule
  • szpinak mrożony
  • buraki
  • kapusta

Jeżeli chcesz jeść zdrowo i tanio to śmiało sięgaj po wyżej wymienione warzywa. Dzięki wykorzystywaniu wyżej wymienionych warzyw możesz ugotować tani obiad za mniej niż 8 zł!

Owoce

Najtańsze jedzenie z kategorii owoców to:

  • jabłka
  • banany
  • mandarynki
  • wiśnie mrożone
  • truskawki mrożone

Śmiało korzystaj z wyżej wymienionych owoców, aby ugotować tanie obiady i kolacje. Owsianki, naleśniki czy też omlety na słodko z dodatkiem jabłek to świetny sposób na tanie śniadania i kolacje za mniej niż 5 zł!

Strączki

Strączki są produktami, które są bardzo tanie, a jednocześnie zdrowie. Śmiało korzystaj z takich strączków jak

  • ciecierzyca
  • fasola
  • groszek
  • soczewica
  • soja

Co najlepsze markety bardzo często oferują nam też strączki w puszkach. Jest to bardzo ciekawa opcja na szybkie gotowanie (które też często polecamy). Jeżeli jednak dużo bardziej zależy Ci na tanim obiedzie, to warto kupić suche strączki i samodzielnie je ugotować. Dzięki temu zaoszczędzimy sporo pieniążków, a możemy ugotować je na zapas i zamrozić!

Przeczytaj także: Jak gotować strączki? Gotowanie ciecierzycy i fasoli, aby smakowały

Mąki, kasze i inne źródła węglowodanów

Gotowanie owsianek, omletów, naleśników to jeden z najtańszych sposób na pożywne śniadanie i kolacje. Śmiało skorzystaj z tych produktów do przygotowania tanich i pożywnych posiłków:

  • płatki owsiane
  • płatki jaglane
  • mąki (najlepiej pełnoziarniste)
  • kasza manna
  • kasza jęczmienna
  • ryż
  • ziemniaki

Koszt kaszy manny czy też płatków owsianych w sklepie to tylko 3 zł za 500 g opakowanie. W połączeniu z mlekiem, jabłkiem i jogurtem sprawi, że zjesz bardzo pożywne i tanie śniadania lub kolację za mniej niż 5 zł! Jako zdrowy i tani składnik obiadów świetnie sprawdzi się kasza jęczmienna. 4 zł za 1 kg opakowanie to bardzo niska cena. Jeszcze lepiej sprawdzą się ziemniaki, bo kosztują jedyne 3 zł za 1 kg.

Słodkie napoje

Ceny słodkich napojów mogą skutecznie odstraszać od ich spożycia. Niestety wysokie ceny również obowiązują na napoje zero. Koszt Coli, Pepsi czy też innego gazowanego napoju sięga 6 zł/ 1,5 l co jest bardzo wielką kwotą. Sposobem na tanie i bezkaloryczne słodkie napoje są proszki smakowe. Jednym z nich jest Bolero. Opakowanie 3 g rozpuszczone w 1,5 l może świetnie zastąpić gazowane napoje, a cena takiego proszku to ok. 1 zł. Zamiana napojów gazowanych na smaczny i tani proszek smakowy rozrobiony w wodzie może sprawić, że zakupy na tydzień za 100 zł będą jak najbardziej realne!

Przeczytaj także: Słodziki są bezpieczne!

Jak gotować taniej?

Jak gotować dobrze, smacznie i tanio? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz tutaj. Skorzystaj z naszych propozycji na tanie śniadania, desery, obiady i przekąski, a jeśli potrzebujesz inspiracji, to sprawdź naszego e-booka Najtańsze przepisy na każdą kieszeń. Dzięki niemu ugotujesz obiad do 8 zł, a cena kolacji i śniadań wyniesie Cię jedyne 5 zł!

Najtańsze śniadania na każdą kieszeń

  • Czekoladowa nocna owsianka z owocami
  • Tosty bez chleba z opiekacza
  • Krówkowa kasza manna
Najtańsze śniadania na każdą kieszeń - Czekoladowa nocna owsianka z owocami

Najtańsze desery na każdą kieszeń

  • Mocno czekoladowy domowy budyń
  • Tosty z burakiem i mozzarellą
  • Kokosowo-orzechowe trufle owsiane
Najtańsze desery na każdą kieszeń - Mocno czekoladowy domowy budyń

Najtańsze obiady na każdą kieszeń

  • Leniwe kopytka szpinakowe
  • Gnocchi w sosie pomidorowym
  • Cytrynowy makaron z kurczakiem i cukinią
Najtańsze obiady na każdą kieszeń - Leniwe kopytka szpinakowe

Najtańsze kolacje na każdą kieszeń

  • Naleśniki z kaszą manną
  • Zapiekanki z pieczarkami
  • Tortilla z farszem z fasoli
Najtańsze kolacje na każdą kieszeń - Naleśniki z kaszą manną

Dzięki ebookowi Najtańsze przepisy na każdą kieszeń poznasz sposoby na tanie gotowanie, dowiesz się, jakie jedzenie jest
najtańsze i kupisz produkty, dzięki którymi się najesz. Dodatkowo w cenie pakietu otrzymasz:

  • 56 przepisów – po 14 szybkich i smacznych śniadań, obiadów, przekąsek i kolacji
  • Posiłki od 400 do 700 kcal dla kobiet i mężczyzn z instrukcją przygotowania
  • Podaną wartość kalorii i makroskładników każdego posiłku
  • Pewność, że wszystkie posiłki są odpowiednio zbilansowane przez dietetyka

Nie zwlekaj i przygotuj tanie, smaczne i szybkie posiłki, dzięki którym zaoszczędzisz dużo pieniędzy!

Dodatkowe tipy na oszczędzanie w kuchni

Dzięki dodatkowym wskazówkom zrobisz jeszcze tańsze zakupy, zaoszczędzisz na rachunkach oraz ugotujesz szybszy posiłek!

Przygotuj kilka porcji

Jedna z najprostszych oraz najbardziej skutecznych wskazówek. Wieczorem, gdy szykujesz posiłki na kolejny dzień, wszystkie możesz zrobić podwójnie, czy też potrójnie! Tak samo możesz zrobić z obiadami i od razu zjeść je na kolacje czy też mieć je przygotowane na kolejne 2-3 dni. Pomysł ten ma swoje zalety, jak i wady. Zaletą będzie zdecydowana oszczędność czasu oraz pełne wykorzystanie produktu, dzięki czemu nic się nie zmarnuje (np. otwarta puszka z kukurydzą, fasolą czy też ciecierzycą). Wadą jest to, że nie każdy posiłek będzie się do tego nadawał. Tortilla może być rozmoknięta, ale owsianka, makaron czy też inne dania obiadowe będą się świetnie do tego nadawały.

Zamrażarka to Twój przyjaciel w tanim gotowaniu

Jak już wiesz mrożonki to świetny sposób na tanie zakupy spożywcze. Co więcej, możesz ją wykorzystać do mrożenia posiłków czy też produktów, których nie będziesz w stanie zjeść przed zepsuciem. 700 g kurczaka do zjedzenia w ciągu 3 dni to za dużo? Śmiało możesz przygotować 500 g do 3 posiłków obiadowo-kolacyjnych, a resztę mięsa zamrozić na kolejne okazje. Podobna sytuacja ma miejsce z mlekiem kokosowym. Puszka 400 g to często zbyt duża ilość do spożycia w ciągu niecałego tygodnia. Możesz je zamrozić w postaci kostek lodu, przez co zawsze będzie pod ręką w… podręcznej formie! Jak widzisz korzystanie z zamrażarki to jeden z lepszych sposobów na tanie i zdrowe gotowanie.

Korzystaj z pokrywki

Podczas gotowania czy też podgrzewania potraw używaj pokrywek. Woda gotowana w garnku przy pomocy pokrywki ugotuje się szybciej, a obiad podgrzany na patelni z wykorzystaniem pokrywki szybciej będzie ciepły. Dodatkowo zaoszczędzisz na energii i prądzie.

Produkty, które szybko się gotują

Jeżeli brak Ci czasu, to wybierz produkty, których gotowanie zajmuje mało czasu. Naszymi faworytami będą tutaj kasza kuskus oraz makaron ryżowy. Wystarczy zalać je wrzątkiem (czajnik to świetne urządzenie!) i będą gotowe w ok. 3 minuty! Troszeczkę dłużej, bo około 10 minut będzie trzeba poświęcić na ugotowanie makaronu. Z kolei ryże czy też kasze np. gryczana będą gotować się około 15-120 minut. Najgorzej tutaj wypadają ziemniaki (a szkoda, bo są bardzo tanie), bo trzeba poświęcić około 20-25 minut na ich przygotowanie.

Przeczytaj także: Jak gotować szybciej o 50%?

Podsumowanie

Jak widzisz sposobów na tanie gotowanie i zakupy spożywcze jest bardzo wiele. Od kupowania tańszych odpowiedników, przez kupowanie mrożonek aż po planowanie listy zakupów. Dodatkowo wiedza o tanich i zdrowych produktach zdecydowanie się przyda, aby móc tanio gotować. Jeżeli nie masz pomysłów na tanie i smaczne posiłki, to skorzystaj z naszych Najtańszych przepisów na każdą kieszeń.

Piśmiennictwo

Zacznij działać!

Zadbaj o sylwetkę i zdrowie!

Rozpocznij dietę

Zostań ekspertem z dietetyki!

Sprawdź kursy