Przyszły Dietetyk sportowy
Karol Antczak
Pomaga sportowcom osiągać lepsze wyniki dzięki odpowiednio dopasowanej diecie. Specjalizuje się w dietetyce sportowej, szczególnie w żywieniu zawodników sportów walki. Współpracował z zawodnikami z zaplecza UFC, dostosowując ich żywienie do wymagań treningowych i startowych. Łączy wiedzę teoretyczną z własnym doświadczeniem sportowym – sam trenuje BJJ, w którym zdobył purpurowy pas i tytuł wicemistrza Europy.
Wykształcenie
Licencjat – Dietetyka, Uniwersytet Dolnośląski we Wrocławiu (w trakcie)
Kursy i szkolenia:
- Podstawy dietetyki sportowej
- Kompleksowy kurs dietetyki w treningu siłowym
- Kompleksowa suplementacja w sporcie
- Żywienie w sportach walki
- Robienie wagi w sportach walki
- Suplementacja w sportach walki
- Żywienie i suplementacja w spotach wytrzymałościowych
- Diagnostyka laboratoryjna w gabinecie dietetyka
- Dietoterapia w insulinooporności
Konferencje:
- Konferencja Dietetyk XXI Wieku 2023
- Konferencja Dietetyk XXI Wieku 2024
- Konferencja Dietetyki Sportowej “CASE STUDY”
Doświadczenie
Pracuje głównie z zawodnikami sportów walki, pomagając im dostosować dietę do cyklu treningowego, zbijania wagi oraz regeneracji. Współpracował z zawodnikami z zaplecza UFC, przygotowując ich do walk. Łączy naukowe podejście z praktycznym doświadczeniem na macie, dzięki czemu rozumie potrzeby sportowców od podszewki.
Hobby
Poza dietetyką i sportami walki uwielbia górskie wędrówki i długie wyprawy na świeżym powietrzu. Chętnie testuje nowe strategie żywieniowe na własnym organizmie, aby lepiej zrozumieć ich wpływ na wyniki sportowe. W wolnych chwilach analizuje badania naukowe i szuka nowych metod optymalizacji diety dla sportowców.