Przepis na twarogowe placuszki z gruszką
Twarogowe placuszki z gruszką to słodkie, ale zdrowe śniadanie, które syci na długo i daje solidną dawkę energii na początek dnia. Na bazie płatków owsianych, z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich i delikatnego twarogu – są puszyste, aromatyczne i wypełnione wartościowymi składnikami.
Twarogowe placuszki z gruszką – naturalnie słodkie i pełne smaku
Połączenie banana i twarogu to duet, który gwarantuje kremową strukturę i naturalną słodycz, bez potrzeby dodawania cukru. Płatki owsiane nadają placuszkom delikatną teksturę i dodatkową porcję błonnika, a orzechy włoskie wprowadzają przyjemny, lekko maślany posmak i zdrowe tłuszcze. Wszystko to razem sprawia, że te placuszki nie tylko świetnie smakują, ale również sycą na długo.
Wskazówki do przygotowania
Wybierz ser twarogowy chudy, dobrze rozdrobniony – możesz użyć blendera, jeśli zależy Ci na bardziej gładkiej konsystencji. Jeśli ciasto wydaje się zbyt rzadkie, dodaj więcej płatków owsianych lub odrobinę mąki. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu, na średnim ogniu – placuszki są delikatne, więc warto uzbroić się w cierpliwość i nie przewracać ich zbyt wcześnie.
Twarogowe placuszki z gruszką
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Twarogowe placuszki z gruszką – lista składników
- 120 g (sztuka) – Gruszka
- 80 g (1/3 x kostka) – Ser twarogowy chudy
- 60 g (1/2 x sztuka) – Banan
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 30 g (3 x łyżka) – Płatki owsiane
- 10 g (1/3 x garść) – Orzechy włoskie
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 2 g (1/2 x łyżeczka) – Cynamon
- 1 g (1/4 x łyżeczka) – Proszek do pieczenia
Twarogowe placuszki z gruszką – przygotowanie
- Twaróg zblendować z bananem, jajkiem, płatkami owsianymi, słodzikiem i cynamonem.
- Odstawić na 5 minut, aby masa zgęstniała.
- Na patelni z nieprzywierającą powłoką usmażyć placuszki z obu stron.
- Gruszkę pokroić w plastry lub kostkę.
- Orzechy posiekać.
- Placki podać z gruszką oraz orzechami.
Twarogowe placuszki z gruszką – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 475 kcal
- Białko: 28,6 g
- Węglowodany: 59 g
- Tłuszcze: 13,9 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 2,7 g
- Błonnik: 7,7 g
- Sód: 214 mg
Wersja dla mężczyzn – Twarogowe placuszki z gruszką – lista składników
- 125 g (1/2 x kostka) – Ser twarogowy chudy
- 120 g (sztuka) – Banan
- 120 g (sztuka) – Gruszka
- 50 g (5 x łyżka) – Płatki owsiane
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 15 g (1/2 x garść) – Orzechy włoskie
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 2 g (1/2 x łyżeczka) – Cynamon
- 1 g (1/4 x łyżeczka) – Proszek do pieczenia
Twarogowe placuszki z gruszką – przygotowanie
- Twaróg zblendować z bananem, jajkiem, płatkami owsianymi, słodzikiem i cynamonem.
- Odstawić na 5 minut, aby masa zgęstniała.
- Na patelni z nieprzywierającą powłoką usmażyć placuszki z obu stron.
- Gruszkę pokroić w plastry lub kostkę.
- Orzechy posiekać.
- Placki podać z gruszką oraz orzechami.
Twarogowe placuszki z gruszką – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 683 kcal
- Białko: 41,3 g
- Węglowodany: 89 g
- Tłuszcze: 18 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 3,6 g
- Błonnik: 10 g
- Sód: 234 mg
Przepis na gruszkowe placki z twarogu
Te gruszkowe placki z twarogu to pyszny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie lub deser. Wystarczy zmiksować składniki w jednej misce, chwilę odczekać, a następnie nakładać porcje masy na rozgrzaną patelnię. Placuszki wychodzą delikatne i aromatyczne, a podane z kawałkami gruszki, orzechami i łyżką jogurtu tworzą pełnowartościowy posiłek. Dla odrobiny słodyczy można je lekko oprószyć cukrem pudrem – smakują wtedy jeszcze lepiej!
Wybieraj wartościowe składniki
Twaróg to świetne źródło białka i wapnia, a płatki owsiane – błonnika i węglowodanów złożonych. Gruszki są bogate w witaminy i nadają naturalną słodycz, co pozwala ograniczyć ilość słodzika czy miodu. Orzechy włoskie to zdrowe tłuszcze, które wspierają pracę mózgu – idealne na poranny rozruch!
Placuszki twarogowe – śniadanie z kategorii „comfort food”
Ciepłe, delikatne i lekko słodkie placuszki to klasyka śniadań, która nigdy się nie nudzi. W tej wersji – zdrowszej, owsianej i bez dodatku cukru – są nie tylko smaczne, ale też odżywcze. To doskonały wybór na leniwy poranek, śniadanie do pracy czy podwieczorek. Można je też zamrozić i odgrzewać, gdy brakuje czasu. A najważniejsze – smakują tak, jakby były deserem.
