Pinsa z burratą i pesto – przepis
Masz ochotę na coś wyjątkowego, ale bez godzinnego stania w kuchni? Pełnoziarnista pinsa z burratą i pesto to pomysł na szybki, sycący posiłek, który łączy w sobie chrupkość, kremowość i świeżość. Idealna na lunch, lekką kolację albo przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi.
Pinsa z burratą i pesto – prosto i szybko – Włoski klimat na Twoim talerzu
Pinsa to lżejsza alternatywa klasycznej pizzy – delikatna, chrupiąca, pełna smaku. W połączeniu z kremowym pesto, świeżą rukolą, soczystymi pomidorkami i aksamitną burratą tworzy danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Gotowe w kilka minut – a efekt? Jak z restauracji!
Wskazówki do przygotowania
Pinsę najlepiej piec według zaleceń producenta – najczęściej 6-8 minut w wysokiej temperaturze (np. 220-240°C). Po upieczeniu nałóż składniki na ciepłą bazę – burrata powinna lekko się rozpływać, a pesto wnikać w ciasto.
Przepis na pinsę z burratą i pesto
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Pinsa z burratą i pesto – lista składników
- Pinsa pełnoziarnista – 71 g (⅓ x opakowanie)
- Oliwa z oliwek – 5 ml (łyżeczka)
- Pesto zielone – 30 g (2 x łyżeczka)
- Rukola – 25 g (garść)
- Burrata – 50 g (⅓ x opakowanie)
- Pomidorki koktajlowe – 100 g (2 x garść)
Pinsa z burratą i pesto – przygotowanie
- Pinsę pokroić na prostokąty. Posmarować oliwą.
- Upiec zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Placek posmarować pesto.
- Nałożyć rukolę, burratę oraz pomidorki koktajlowe.
- Złożyć na pół.
Pinsa z burratą i pesto – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 509 kcal
- Białko: 15,8 g
- Węglowodany: 38,5 g
- Tłuszcze: 32,4 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g
- Błonnik: 2,5 g
- Sód: 107 mg
Pinsa z burratą i pesto – lista składników
- Pinsa pełnoziarnista – 105 g (1/2 x opakowanie)
- Oliwa z oliwek – 5 ml (łyżeczka)
- Pesto zielone – 30 g (2 x łyżeczka)
- Rukola – 25 g (garść)
- Burrata – 100 g (2/3 x opakowanie)
- Pomidorki koktajlowe – 100 g (2 x garść)
Pinsa z burratą i pesto – przygotowanie
- Pinsę pokroić na prostokąty. Posmarować oliwą.
- Upiec zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Placek posmarować pesto.
- Nałożyć rukolę, burratę oraz pomidorki koktajlowe.
- Złożyć na pół.
Pinsa z burratą i pesto – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 717 kcal
- Białko: 22,3 g
- Węglowodany: 55,1 g
- Tłuszcze: 45 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 1 g
- Błonnik 3,2 g
- Sód: 107 mg
Dobre na każdą okazję
Ta pinsa to świetny sposób na ekspresowy, ale robiący wrażenie posiłek. Możesz dowolnie modyfikować składniki – zamień burratę na mozzarellę light, dodaj szynkę parmeńską lub grillowane warzywa. Sprawdzi się na każdą okazję – od lunchboxa po kolację we dwoje.
Pinsy z sosem pomidorowym, bazylią i burratą – wersja bardziej rozbudowana
Jeśli masz ochotę na bardziej klasyczne połączenie smaków, sięgnij po pinsy z sosem pomidorowym, świeżą bazylią i serem burrata. Po upieczeniu spodu na blaszce, posmaruj go aromatycznym sosem pomidorowym, dodaj porwane listki bazylii, kremową burratę i posyp całość szczyptą oregano. To połączenie tradycyjnych włoskich składników zachwyca prostotą i intensywnością smaku – idealne na każdą okazję.
Szybki przepis na sukces
Nie masz czasu na gotowanie, a chcesz zjeść coś pysznego? Wybierz pinsę z dodatkiem burraty, świeżych pomidorków i nutą oregano. Wystarczy posmarować gotową pinsę sosem pomidorowym, zapiec przez kilka minut na blaszce, a po wyjęciu dodać kremowy ser burrata i odrobinę bazylii. Taka kompozycja nie tylko świetnie wygląda, ale i smakuje – to doskonały balans kremowości, ziołowego aromatu i pomidorowego orzeźwienia.
