Pieczony omlet z cukinią i bazylią
Pieczony omlet z cukinią i bazylią to lekka, a jednocześnie sycąca propozycja na śniadanie, lunch lub kolację. Aromatyczny, puszysty i pełen warzyw – doskonale sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z dodatkiem świeżych ziół i delikatnego sera to idealny sposób na pyszny, pożywny posiłek w kilka chwil.
Lekko, zielono i odżywczo
Ten omlet to połączenie prostoty i smaku – delikatna cukinia, aromatyczna bazylia i kremowy ser tworzą idealną kompozycję. Jajka dostarczają pełnowartościowego białka, a pieczenie zamiast smażenia sprawia, że danie jest lekkostrawne i mniej kaloryczne.
Wskazówki do przygotowania
Cukinię najlepiej zetrzeć na tarce i delikatnie odcisnąć z nadmiaru wody – dzięki temu omlet będzie sprężysty, a nie wodnisty. Możesz dodać także inne warzywa, np. paprykę lub pomidory koktajlowe. Doskonale smakuje z pełnoziarnistym pieczywem lub lekką sałatką z rukoli.
Przepis na pieczony omlet z cukinią i bazylią
Wybierz opcję dla siebie!
Wersja dla kobiet – Pieczony omlet z cukinią i bazylią – lista składników
- 2 sztuki (100 g) – Jajka
- 100 g (1/2 x sztuka) – Cukinia
- 60 g (1/2 x opakowanie) – Mozzarella light
- 10 g (1 x łyżka) – Świeża bazylia
- 10 g (1 x łyżka) – Szczypiorek
- 5 ml (1/2 x łyżka) – Oliwa z oliwek
- 3 g (1/2 x łyżeczka) – Przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano
- 1 kromka (35 g) – Pieczywo pełnoziarniste – do podania
Pieczony omlet z cukinią i bazylią – przygotowanie
- Cukinię zetrzyj i odciśnij z nadmiaru wody.
- Jajka roztrzep z przyprawami, dodaj oliwę, pokrojony szczypiorek i zioła.
- Wymieszaj z cukinią i pokruszonym serem.
- Masę przelej do naczynia żaroodpornego lub formy do zapiekanek.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Podawaj z pieczywem i świeżymi ziołami.
Pieczony omlet z cukinią i bazylią – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 405 kcal
- Białko: 29 g
- Węglowodany: 18 g
- Tłuszcze: 23 g
Wersja dla mężczyzn – Pieczony omlet z cukinią i bazylią – lista składników
- 150 g (3 x sztuka) – Jaja kurze
- 150 g (½ x sztuka) – Cukinia
- 120 g (opakowanie) – Mozzarella light
- 10 g (1 x łyżka) – Świeża bazylia
- 10 g (1 x łyżka) – Szczypiorek
- 10 ml (łyżka) – Oliwa z oliwek
- 3 g (1/2 x łyżeczka) – Przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano
- 2 kromki (70 g) – Pieczywo pełnoziarniste – do podania
Pieczony omlet z cukinią i bazylią – przygotowanie
- Cukinię zetrzyj i odciśnij z nadmiaru wody.
- Jajka roztrzep z przyprawami, dodaj oliwę, pokrojony szczypiorek i zioła.
- Wymieszaj z cukinią i pokruszonym serem.
- Masę przelej do naczynia żaroodpornego lub formy do zapiekanek.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Podawaj z pieczywem i świeżymi ziołami.
Pieczony omlet z cukinią i bazylią – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 725 kcal
- Białko: 50 g
- Węglowodany: 35 g
- Tłuszcze: 41 g
Dobre składniki to podstawa!
Jajka i ser to źródła pełnowartościowego białka i wapnia, a cukinia i bazylia dodają świeżości i lekkości. Oliwa z oliwek to zdrowy tłuszcz, który podkreśla smak dania i wspiera przyswajanie witamin.
Puszysty omlet pełen smaku
Pieczony omlet z cukinią i bazylią to doskonały wybór dla osób, które lubią szybkie, lekkie, ale sycące dania. Idealny na start dnia lub lekki obiad – prosty, aromatyczny i zawsze się udaje.
Klasyczny sposób na pieczony omlet – prostota i smak
Choć omlet kojarzy się często z szybkim smażeniem na patelni z masłem, jego klasyczny wariant w wersji pieczonej to świetna alternatywa – lekka, puszysta i niezwykle aromatyczna. Wystarczy mieszać jajka z warzywami i przyprawami, przełożyć do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Pieczenie w temperaturze 180°C pozwala uzyskać idealną, jajeczną strukturę bez konieczności użycia tłuszczu do smażenia. To prosty przepis, który łączy domowy komfort z nowoczesnym podejściem do zdrowego gotowania.
