Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem
Po co kupować granole, skoro możesz przygotować ją samodzielnie w domu? Sprawdź dokładny przepis!
Czy wiesz, że kaszę gryczaną białą niepaloną możesz zjeść na surowo? Podprażenie jej na patelni sprawia, że jest jest bardzo aromatyczna i chrupiąca. Tak przygotowana kasza stanowi świetną bazę granoli. Musisz tego spróbować!
Granola z kaszy gryczanej – wskazówki
Morele możesz zamienić na brzoskwinię lub nektarynkę, a borówki na inne owoce jagodowe. Miód możesz zastąpić syropem klonowym. Zamiast erytrolu, możesz wykorzystać dowolny, tańszy słodzik.
Wybierz kaloryczność dla siebie!
Składniki i przepis – wersja dla kobiet
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – lista składników
- 200 g (opakowanie) – Serek wiejski lekki
- 100 g (2 x garść) – Borówki
- 90 g (2 x sztuka) – Morela
- 50 g (1/2 x woreczek) – Kasza gryczana biała niepalona
- 15 g (1/2 x garść) – Nerkowce
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
- 10 g (1/3 x łyżka) – Miód
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 5 g (1/2 x łyżka) – Miód
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – przygotowanie
1. Serek wiejski zblendować na gładki krem z erytrolem.
2. Na patelnię wsypać kaszę i orzechy, prażyć na małym ogniu do zarumienienia. Po tym czasie dodać kakao i miód. Dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz. Dodać posiekaną czekoladę.
3. Granolę podać z kremem i owocami.
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 495 kcal
- Białko: 28,9 g
- Węglowodany: 62 g
- Tłuszcze: 14,6 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g
- Błonnik: 3,1 g
- Sód: 619,3 mg
Wersja dla mężczyzn
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – lista składników
- 200 g (opakowanie) – Serek wiejski lekki
- 100 g (2 x garść) – Borówki
- 90 g (2 x sztuka) – Morela
- 50 g (1/2 x woreczek) – Kasza gryczana biała niepalona
- 15 g (1/2 x garść) – Nerkowce
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
- 10 g (1/3 x łyżka) – Miód
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 5 g (1/2 x łyżka) – Miód
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – przygotowanie
1. Serek wiejski zblendować na gładki krem z erytrolem.
2. Na patelnię wsypać kaszę i orzechy, prażyć na małym ogniu do zarumienienia. Po tym czasie dodać kakao i miód. Dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz. Dodać posiekaną czekoladę.
3. Granolę podać z kremem i owocami.
Granola z kaszy gryczanej ze śmietankowym kremem – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 637 kcal
- Białko: 33,2 g
- Węglowodany: 98,3 g
- Tłuszcze: 17,7 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 6,4 g
- Błonnik: 5,2 g
- Sód: 620,7 mg
Czy kasza gryczana jest zdrowa?
Kasza gryczana to świetny wybór dla osób, które chcą jeść zdrowo i dostarczać organizmowi cennych składników odżywczych. Zawiera dużo białka roślinnego, a jednocześnie dostarcza złożonych węglowodanów, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu, dlatego sprawdza się w diecie wielu osób. Można ją gotować, upiec w formie zapiekanki lub dodać do różnych dań, tworząc smaczne i pożywne posiłki.
Zobacz też nasze inne propozycje
Jeśli lubisz kaszę gryczaną, koniecznie sprawdź nasze inne propozycje! Znajdziesz w nich szybkie i zdrowe przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się wartościowymi posiłkami na co dzień. Oprócz klasycznych wersji kaszy możesz ją upiec w formie chrupiących placuszków lub dodać do sałatek, tworząc lekkie, ale pożywne dania.
