Bowl z kuskusem i marynowanym tofu
Bowl z kuskusem, czyli kolorowa miska pełna składników odżywczych. Zobacz, jaka jest nasza propozycja na przygotowanie pełnowartościowego bowla.
Komponując bowla, ważne jest, aby znalazło się w nim pełnowartościowe białko, węglowodany złożone, zdrowe tłuszcze oraz porcja warzyw. Tak skomponowany bowl zapewni sytość na kilka godzin, a co najważniejsze, odżywi ciało i umysł!
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – wskazówki
Jeśli masz więcej czasu – tofu warto zamarynować wcześniej – to sprawi, że smak tofu będzie jeszcze bardziej wyrazisty.
Oto dwie propozycje kaloryczności tego posiłku:
Wersja dla kobiet
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – lista składników
- 100 g (szklanka) – Kapusta czerwona
- 90 g (1/2 x opakowanie) – Tofu naturalne
- 75 ml (1/3 x szklanka) – Woda, wrzątek
- 60 g (4 x sztuka) – Rzodkiewka
- 50 g (sztuka) – Marchew
- 35 g (1/4 x sztuka) – Awokado
- 30 g (1/6 x szklanka) – Kasza kuskus
- 10 g (1/2 x łyżka) – Masło orzechowe
- 10 g (1/3 x łyżka) – Miód
- 10 g (łyżeczka) – Musztarda
- 6 ml (1 x łyżka) – Sok z cytryny
- 3 g (łyżeczka) – Czosnek suszony
- szczypta – sól i pieprz
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – przygotowanie
- Kaszę kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5 minut.
- W misce wymieszać musztardę, suszony czosnek, szczyptę soli i pieprzu oraz łyżeczkę miodu. Tofu pokroić w kostkę, połączyć z marynatą i podsmażyć na suchej patelni.
- Wymieszać składniki na sos – masło orzechowe, sok z cytryny i miód. Można dodać odrobinę wody do sosu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Marchewkę pokroić w słupki. Usmażyć z dodatkiem miodu oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Kapustę posiekać, rzodkiewkę oraz awokado pokroić w plasterki.
- W miseczce ułożyć warzywa, tofu, kaszę oraz sos orzechowy.
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 496 kcal
- Białko: 21,6 g
- Węglowodany: 59,6 g
- Tłuszcze: 19 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g
- Błonnik: 9,8 g
- Sód: 119,2 mg
Wersja dla mężczyzn
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – lista składników
- 100 g (szklanka) – Kapusta czerwona
- 100 ml (1/3 x szklanka) – Woda, wrzątek
- 90 g (1/2 x opakowanie) – Tofu naturalne
- 60 g (4 x sztuka) – Rzodkiewka
- 50 g (1/4 x szklanka) – Kasza kuskus
- 50 g (sztuka) – Marchew
- 35 g (1/4 x sztuka) – Awokado
- 20 g (łyżka) – Masło orzechowe
- 15 g (2/3 x łyżka) – Miód
- 10 g (łyżeczka) – Musztarda
- 12 ml (2 x łyżka) – Sok z cytryny
- 3 g (łyżeczka) – Czosnek suszony
- szczypta – Sól i pieprz
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – przygotowanie
- Kaszę kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5 minut.
- W misce wymieszać musztardę, suszony czosnek, szczyptę soli i pieprzu oraz łyżeczkę miodu. Tofu pokroić w kostkę, połączyć z marynatą i podsmażyć na suchej patelni.
- Wymieszać składniki na sos – masło orzechowe, sok z cytryny i miód. Można dodać odrobinę wody do sosu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Marchewkę pokroić w słupki. Usmażyć z dodatkiem miodu oraz szczyptą soli i pieprzu.
- Kapustę posiekać, rzodkiewkę oraz awokado pokroić w plasterki.
- W miseczce ułożyć warzywa, tofu, kaszę oraz sos orzechowy.
Bowl z kuskusem i marynowanym tofu – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 637 kcal
- Białko: 27,1 g
- Węglowodany: 82,4 g
- Tłuszcze: 24,6 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 3,6 g
- Błonnik: 11,4 g
- Sód: 125 mg
Przepis na przygotowanie pyszne bowl z kaszą kuskus
Kasza kuskus to doskonała baza do różnorodnych dań, w tym pożywnych bowl, które można komponować według własnych upodobań. Ta lekka i szybka w przygotowaniu sałatka to idealna propozycja dla osób ceniących zdrowe i smaczne posiłki. Dzięki niej możesz cieszyć się pełnią smaku i wartości odżywczych bez długiego gotowania.
Wybieraj produkty najlepszej jakości
Wybierając składniki do swojego bowl, warto sięgnąć po najlepszej jakości warzywa, świeże zioła oraz bogate w błonnik dodatki, takie jak orzechy czy nasiona. W ten sposób nie tylko podkreślisz smak potrawy, ale także zadbasz o swoją dietę, dostarczając organizmowi cennych składników odżywczych.
Przygotowanie bowl z kaszą kuskus jest niezwykle łatwe i szybkie – wystarczy kilka minut, aby stworzyć pyszne i pełnowartościowe danie. Możesz sprawdzić różne warianty tego przepisu, eksperymentując z ulubionymi dodatkami, sosami oraz przyprawami, które nadadzą sałatce wyjątkowego charakteru.
Zobacz również nasze inne przepisy
Jeśli chcesz odkryć więcej inspirujących przepisów, sprawdź nasze inne propozycje na zdrowe i smaczne dania. Znajdziesz tam pomysły na szybkie posiłki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również dostarczają organizmowi niezbędnych wartości odżywczych.
