Bowl naleśnikowy
Jak naleśniki to składane w trójkąt czy może w rulon? A co powiesz na podane w misce, w postaci naleśnikowego bowla?
Patrzysz na zdjęcie dania i myślisz. Przecież to bardzo czasochłonny przepis! Tutaj się mylisz, przygotowanie naleśnikowego bowla zajmie Ci około 15 minut. Smażąc naleśniki, przygotuj jednocześnie twarożek i owoce, to znacząco skróci czas pracy.
Wskazówki
Mąkę owsianą możesz zamienić na mąkę pszenną pełnoziarnistą lub orkiszową. Twarożek grani możesz wymienić na chudy ser twarogowy – jest to nieco tańsza opcja. Erytrol z kolei możesz zamienić na inny, dowolny słodzik.
Przepis na bowl naleśnikowy
Mamy dla Ciebie dwie wersje tego dania – bardziej i mniej kaloryczną. Wybierz tę, która wpasuje się w kaloryczność Twojej codziennej diety.
Wersja dla kobiet – Naleśnikowy bowl – lista składników
- 150 g (szklanka) – Truskawki
- 80 ml (1/3 x szklanka) – Mleko spożywcze, 1,5% tłuszczu
- 75 g (1/2 opakowanie) – Twarożek grani
- 50 g (garść) – Borówki
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 20 g (2 x łyżka) – Mąka owsiana
- 10 g (1/4 x opakowanie) – Proszek budyniowy o smaku czekoladowym
- 10 g (1/3 x garść) – Orzechy laskowe
- 5 g (łyżeczka) – Erytrol
Naleśnikowy bowl – przygotowanie
1. Jajko, mleko, mąkę i proszek budyniowy dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką.
2. Usmażyć naleśniki na rozgrzanej patelni przetartej oliwą.
3. Naleśniki złożyć w rulony i pokroić.
4. Twarożek wymieszać ze słodzidłem.
5. W głębokim talerzu ułożyć naleśniki, twarożek, owoce i orzechy.
Naleśnikowy bowl – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 441,5 kcal
- Białko: 29,6 g
- Węglowodany: 45,9 g
- Tłuszcze: 15,5 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 3,3 g
- Błonnik: 8,2 g
- Sód: 143 mg
Wersja dla mężczyzn – Naleśnikowy bowl – lista składników
- 150 g (opakowanie) – Twarożek grani
- 150 g (szklanka) – Truskawki
- 125 ml (1/2 x szklanka) – Mleko spożywcze, 1,5%
- tłuszczu
- 100 g (2 x garść) – Borówki
- 50 g (sztuka) – Jaja kurze
- 30 g (3 x łyżka) – Mąka owsiana
- 20 g (1/2 x opakowanie) – Proszek budyniowy o smaku czekoladowym
- 10 g (2 x łyżeczka) – Erytrol
- 10 g (1/3 x garść) – Orzechy laskowe
Naleśnikowy bowl – przygotowanie
1. Jajko, mleko, mąkę i proszek budyniowy dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką.
2. Usmażyć naleśniki na rozgrzanej patelni przetartej oliwą.
3. Naleśniki złożyć w rulony i pokroić.
4. Twarożek wymieszać ze słodzidłem.
5. W głębokim talerzu ułożyć naleśniki, twarożek, owoce i orzechy.
Naleśnikowy bowl – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 672,1 kcal
- Białko: 48,6 g
- Węglowodany: 78,7 g
- Tłuszcze: 18,1 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 4,3 g
- Błonnik: 10,8 g
- Sód: 207 mg
Jak smażyć naleśniki?
Sekret idealnych naleśników zaczyna się od dobrze wymieszanej bazy. Wystarczy dodać jajko, mleko, mąkę owsianą i proszek budyniowy – najlepiej zmiksować je trzepaczką, aż powstanie gładka masa. Patelnię warto przetrzeć odrobiną oliwy i dobrze rozgrzać – to klucz, by naleśniki były cienkie i równomiernie usmażone. Po usmażeniu możesz je zwinąć w rulon i pokroić – świetnie sprawdzą się w formie bowl z dodatkami. To prosty sposób na klasykę w nowoczesnym wydaniu!
Wybieraj najlepsze składniki
Dobrze skomponowany naleśnikowy bowl to nie tylko smak, ale też jakość składników. Wybierz twarożek grani, który świetnie łączy się z owocami i słodzidłem – wystarczy do niego dodać odrobinę erytrolu, by uzyskać delikatnie słodki krem. Do tego truskawki, borówki i chrupiące orzechy laskowe – świeże, pełne witamin i naturalnej słodyczy. Dzięki temu każdy kęs będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy i pełen tekstur. Zadbaj o każdy składnik, a Twoje danie stanie się ulubionym śniadaniem lub deserem!
