Blog NieNaŻartych
Serwujemy Ci sytą porcję wiedzy popartą wynikami najnowszych badań oraz praktyką,
którą zdobyliśmy pomagając naszym podopiecznym.
Fosfor w jedzeniu – w czym jest najwięcej, ile go potrzebujesz i ile z tego wchłaniasz
Fosfor w jedzeniu jest prawie wszędzie, a zdrowy dorosły potrzebuje go 700 mg dziennie. Najwięcej fosforu na 100 g mają otręby pszenne, pestki dyni i sery dojrzewające, a w codziennej diecie dostarczają go głównie nabiał, pieczywo i mięso. O tym, ile fosforu trafi do krwi, decyduje jednak źródło. Z roślin wchłania się zwykle 40% lub mniej, a z fosforanów dodawanych do przetworzonej żywności prawie całość.
Dieta dla dzieci z nadwagą w wieku 10–12 lat – jak jeść, żeby dziecko wyrosło z nadwagi
Dieta dla dzieci z nadwagą w wieku 10–12 lat ma zwykle utrzymać masę ciała na stałym poziomie przez ponad rok, bo dziecko w tym czasie rośnie i jego BMI spada bez odchudzania. Nadwagę rozpoznaje się, gdy BMI przekracza 85. centyl na polskiej siatce centylowej, a otyłość powyżej 97. centyla [1].
Rozszerzanie diety niemowlaka: schemat krok po kroku, co po kolei, ile posiłków i czego nie podawać do roczku
Rozszerzanie diety niemowlaka zaczynasz między 17. a 26. tygodniem życia, kiedy dziecko siedzi z podparciem i przestaje wypychać jedzenie językiem. Na start wystarczą 3–4 łyżeczki gotowanego warzywa, od 6. miesiąca w diecie potrzebne są produkty z żelazem, a pod koniec pierwszego roku życia dziecko je 4–5 posiłków, z których najwyżej 2–3 są mleczne [1].
Nasycone kwasy tłuszczowe – przykłady kwasów i produktów oraz to, które z nich podnoszą cholesterol LDL
Nasycone kwasy tłuszczowe to kwasy bez podwójnych wiązań w łańcuchu węglowym, a najczęstsze przykłady w jedzeniu to kwas palmitynowy, mirystynowy, laurynowy i stearynowy. Najwięcej jest ich w oleju kokosowym, maśle i smalcu. WHO zaleca, żeby dawały najwyżej 10% energii z diety, czyli ok. 22 g dziennie przy 2000 kcal.
Alergia na białko mleka krowiego u niemowląt – objawy, rozpoznanie i dieta mamy karmiącej
Alergia na białko mleka krowiego u niemowląt dotyczy w Polsce około 1% dzieci poniżej 2. roku życia [2]. Rozpoznaje się ją próbą, a nie samym badaniem krwi. Mleko znika z diety dziecka albo mamy karmiącej na 2–4 tygodnie, a potem lekarz sprawdza, czy objawy wracają po jego ponownym podaniu [5]. Karmienie piersią zostaje, a mama, która odstawia nabiał, potrzebuje około 1000 mg wapnia dziennie i około 500 kcal więcej niż przed ciążą [4][8].
Kasza jaglana dla cukrzyka, na odchudzanie i na żołądek – kiedy pomaga, a kiedy szkodzi
Cukrzyk może jeść kaszę jaglaną w porcji około 100 g po ugotowaniu, zawsze razem z białkiem i warzywami. Indeks glikemiczny kaszy jaglanej wynosi w pomiarach od 56 do 71, więc podnosi ona cukier szybciej niż kasza gryczana i pęczak i przy cukrzycy nie powinna być kaszą pierwszego wyboru. Dieta jaglana jako detoks nie ma badań, a największe zalety jagły to lekkostrawność i brak glutenu.
L-karnityna na odchudzanie: ile realnie schudniesz i komu się przyda
L-karnityna na odchudzanie daje w badaniach średnio ok. 1,1 kg większy spadek masy ciała niż placebo w ciągu 8–30 tygodni. To mniej więcej tyle, ile dają dwa tygodnie deficytu 500 kcal dziennie. Poniżej liczymy, komu kapsułka może się przydać, a kiedy lepiej wydać te pieniądze na obiad. Treść zweryfikowana merytorycznie we wrześniu 2026 roku.
Dieta warzywno-owocowa – efekty po tygodniu, zasady i ile z utraty wagi to tłuszcz
Dieta warzywno-owocowa to post, w którym przez kilka dni jesz wyłącznie warzywa i owoce z niewielką ilością cukru, czyli ok. 600–800 kcal dziennie. Po tygodniu waga spada o ok. 2–3,5 kg, ale tłuszczu jest w tym ok. 1–1,5 kg. Reszta to woda związana z zapasami cukru w mięśniach, która wraca po zakończeniu postu.
Wymiotowanie po jedzeniu – przyczyny według tego, co i kiedy zwracasz
Wymiotowanie po jedzeniu najczęściej wynika z przejedzenia, zatrucia albo infekcji żołądkowo-jelitowej i zwykle mija w ciągu 1–2 dni. Jeśli wraca po posiłkach tygodniami, o przyczynie najwięcej mówi to, co zwracasz, i ile czasu minęło od jedzenia. Krew, fusowata treść, niestrawione jedzenie sprzed kilku godzin albo chudnięcie bez odchudzania to powód do wizyty u lekarza.
