Blog NieNaŻartych
Serwujemy Ci sytą porcję wiedzy popartą wynikami najnowszych badań oraz praktyką,
którą zdobyliśmy pomagając naszym podopiecznym.
Co jeść przy owrzodzeniu dwunastnicy? Dieta wrzodowa, lista produktów i jadłospis
Przy wrzodzie dwunastnicy jesz 5–6 lekkich posiłków co 2,5–3 godziny, a z talerza znika to, co można spożywać tylko sporadycznie i co pobudza kwas żołądkowy i drażni wyŜiółkę. Do 90% takich owrzodzeń ma związek z zakażeniem Helicobacter pylori, dlatego sam jadłospis wspiera leczenie, ale nie zastępuje leków.
Co jeść przy grzybicy jamy ustnej? Lista produktów, jadłospis i porady dietetyka
Przy grzybicy jamy ustnej najważniejsze jest ograniczenie cukrów prostych i przetworzonych węglowodanów, które są pożywką dla Candida albicans, postawienie na bakterie kwasu mlekowego, chude białko i warzywa o niskim indeksie glikemicznym oraz wybieranie posiłków miękkich i letnich (około 30–35°C), które nie drażnią zmian na błonie śluzowej. Taki sposób żywienia wspomaga leczenie przeciwgrzybicze, najczęściej nystatyną lub flukonazolem, ale go nie zastępuje. Przy zmianach utrzymujących się dłużej niż 2 tygodnie lub nawracających potrzebna jest konsultacja lekarska.
Co jeść przy chorobie Leśniowskiego-Crohna? Dieta w remisji i zaostrzeniu, jadłospis i porady dietetyka
To, co możesz jeść przy chorobie Leśniowskiego-Crohna, zależy przede wszystkim od fazy choroby. W remisji obowiązuje zróżnicowana dieta zbliżona do śródziemnomorskiej, w zaostrzeniu dieta lekkostrawna i niskoresztkowa, z ograniczeniem błonnika do około 10–15 g dziennie. Nie ma jednej uniwersalnej diety na Crohna, plan dobiera się indywidualnie do fazy choroby, niedoborów i tego, co dany pacjent toleruje.
Co jeść przy diecie niskofosforanowej? Lista produktów, tabela wskaźnika P/B i jadłospis
W diecie niskofosforanowej najważniejsze jest ograniczenie fosforu do 800–1000 mg dziennie, a pierwszym krokiem nie jest rezygnacja z mięsa, tylko wycięcie produktów z dodatkami fosforanowymi (oznaczenia E338–E452 na etykiecie), których fosfor wchłania się niemal w 100%. Jeść można między innymi białko jaja, chudy drób, chude ryby białe, biały ryż, jabłka, gruszki i większość warzyw o niskiej zawartości fosforu, dobierając produkty białkowe według wskaźnika fosforowo-białkowego (P/B).
Co jeść przy szczelinie odbytu? Dieta, lista produktów i jadłospis przyspieszający gojenie
Przy szczelinie odbytu jedz tak, aby stól był miękki i uformowany: 25–40 g błonnika dziennie, minimum 2 litry płynów i regularne posiłki. Twardy stolec na nowo rozrywa ranę i blokuje zdrowienie, dlatego zmiana jadłospisu jest tu częścią leczenia. Według wytycznych ASCRS z 2023 roku około połowy świeżych przypadków ustępuje po samym leczeniu zachowawczym: żywieniu z dużą ilością włókna pokarmowego, nasiadówkach i preparatach zmiękczających stól.
Czego nie jeść przy anemii? Produkty blokujące żelazo i zasady komponowania diety
Przy niedokrwistości z niedoboru żelaza ogranicz w posiłkach z mięsem cztery grupy: kawę i mocną herbatę (taniny obniżają przyswajanie nawet o 60%), nabiał i żywność z dużą ilością wapnia, żywność wysokoprzetworzoną z fosforanami oraz alkohol. Sednem nie jest eliminacja tych produktów, lecz rozdzielenie ich w czasie: między inhibitorem a głównym daniem białkowym zachowaj odstęp minimum 1–2 godzin.
Czego nie jeść przy artretyzmie? Puryny, alkohol i produkty nasilające ból stawów
Przy artretyzmie, a zwłaszcza przy podagrze, trzeba odstawić produkty wysokopurynowe (powyżej 150 mg puryn na 100 g), alkohol i napoje z fruktozą. Docelowy poziom kwasu moczowego we krwi to poniżej 6 mg/dl, a podaż tych związków ogranicza się do około 300 mg na dobę w remisji i do 120 mg na dobę w trakcie ataku.
Czego nie można jeść przy łuszczycy? Wyzwalacze nawrotów, produkty prozapalne i zasady żywienia
Przy łuszczycy najmocniejsze dowody przemawiają za odstawieniem alkoholu i ograniczeniem żywności wysokoprzetworzonej, cukru oraz tłuszczów trans, bo podsycają przewlekły stan zapalny w organizmie. U osób z nadwagą utrata już 5% wagi mierzalnie zmniejsza nasilenie zmian skórnych w skali PASI. Gluten, warzywa psiankowate i nabiał odstawia się wyłącznie po obserwacji, nie z góry.
Co jeść przy infekcji wirusowej? Lista produktów, jadłospis i porady dietetyka
W trakcie infekcji wirusowej jedz lekkostrawne posiłki bogate w pełnowartościowe białko, warzywa i owoce dostarczające witaminy C oraz cynku, a do tego intensywnie nawadniaj organizm. Zapotrzebowanie energetyczne rośnie o około 7% z każdym stopniem gorączki powyżej 37°C, a podczas infekcji warto dostarczyć co najmniej 1,2 g białka na kilogram masy ciała. Najlepiej sprawdzają się rosół, warzywne zupy-kremy, owoce bogate w witaminę C, kiszonki oraz ciepłe napary ziołowe.
