Wrap z wędzonym pstrągiem

Wrap z wędzonym pstrągiem to szybka i pożywna propozycja na lunch lub lekką kolację. To danie łączy delikatną, wędzoną rybę z chrupiącymi warzywami i kremowym dodatkiem w postaci serka lub jogurtu. Dzięki temu wrap jest nie tylko smaczny, ale też wartościowy pod względem odżywczym – dostarcza białka, zdrowych tłuszczów i błonnika.

Pyszne smaki i Twojej kuchni

Wędzony pstrąg to źródło kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i układ odpornościowy. Dodatki warzywne wprowadzają świeżość, witaminy i składniki mineralne, a tortilla pełnoziarnista zapewnia węglowodany złożone i błonnik. Wrap jest jednocześnie sycący, lekki i prosty w przygotowaniu, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w pracy, jak i w domu.

• Wędzony pstrąg to dobre źródło pełnowartościowego białka i kwasów omega-3.
  
• Warzywa dodają błonnika, witamin i składniki mineralne.
  
• Pełnoziarnista tortilla wspiera długotrwałe uczucie sytości.
  
• Kremowy dodatek, taki jak jogurt lub serek, sprawia, że wrap jest delikatny i łatwy do zawijania.

Wskazówki do przygotowania

• Tortillę możesz delikatnie podgrzać na patelni, aby była bardziej elastyczna.
  
• Warzywa warto kroić w cienkie paski – łatwiej zawiniesz wrapa.
  
• Możesz urozmaicić smak dodatkami takimi jak świeże zioła (koperek, pietruszka) czy lekki sos musztardowo-miodowy.
  
• Wrap najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu, aby tortilla zachowała miękkość, a składniki świeżość.

Przepis na wrap z wędzonym pstrągiem

Wersja dla kobiet – lista składników (1 porcja)

• 1 sztuka (60 g) – Tortilla pełnoziarnista
  
• 50 g (½ x opakowanie) – Wędzony pstrąg
  
• 120 g (½ sztuki) – Papryka czerwona, pokrojona w paski
  
• 25 g (garść) – Rukola lub mix sałat
  
• 50 g (2 łyżki) – Serek naturalny
  
• 5 g (1 łyżeczka) – Koperek lub pietruszka, posiekany
  
• Szczypta – Pieprz i sok z cytryny do smaku

Przygotowanie

1. Tortillę podgrzej przez kilka sekund na suchej patelni, aby była elastyczna.
   
2. Na środku rozsmaruj jogurt lub serek.
   
3. Ułóż rukolę, paprykę i kawałki wędzonego pstrąga.
   
4. Posyp świeżymi ziołami, dopraw pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
   
5. Zawiń wrap ciasno i podawaj od razu.

Wartości odżywcze – wersja dla kobiet

• Kalorie: 352 kcal
  
• Białko: 23,1 g
  
• Węglowodany: 37,3 g
  
• Tłuszcze: 10,7 g

Wersja dla mężczyzn – lista składników (1 porcja)

• 2 sztuki (120 g) – Tortilla pełnoziarnista
  
• 100 g (opakowanie) – Wędzony pstrąg
  
• 180 g (⅔ x sztuka) – Papryka czerwona, pokrojona w paski
  
• 50 g (2 x garść) – Rukola lub mix sałat
  
• 100 g (4 łyżki) – Serek naturalny
  
• 10 g (2 x łyżeczka) – Koperek lub pietruszka, posiekany
  
• Szczypta – Pieprz i sok z cytryny do smaku

Przygotowanie

1. Tortillę podgrzej przez kilka sekund na suchej patelni, aby była elastyczna.
   
2. Na środku rozsmaruj jogurt lub serek.
   
3. Ułóż rukolę, paprykę i kawałki wędzonego pstrąga.
   
4. Posyp świeżymi ziołami, dopraw pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
   
5. Zawiń wrap ciasno i podawaj od razu.

Wartości odżywcze – wersja dla mężczyzn

• Kalorie: 677 kcal
  
• Białko: 44,5 g
  
• Węglowodany: 71,3 g
  
• Tłuszcze: 20,9 g

Pomysł na szybki i wartościowy posiłek

Wrap z wędzonym pstrągiem to szybki, sycący i wartościowy posiłek, który dostarcza wysokiej jakości białka, zdrowych tłuszczów i błonnika. Warzywa i świeże zioła wprowadzają świeżość, witaminy i składniki mineralne, a serek śmietankowy sprawia, że danie jest delikatne i łatwe do zawijania.

To idealna propozycja na lunch do pracy, lekki posiłek w domu lub zdrową alternatywę dla klasycznych kanapek. Wrap jest uniwersalny – możesz go modyfikować według sezonu i dostępnych składników, zachowując przy tym wartości odżywcze i sycący charakter posiłku.

Awokado – kremowy dodatek do ryby

Jeśli chcesz wzbogacić wrap o dodatkową porcję zdrowych tłuszczów, świetnym wyborem będzie kilka plasterków awokado. Jego delikatna, maślana konsystencja idealnie komponuje się z wędzonym pstrągiem i chrupiącymi warzywami, a jednocześnie zwiększa sytość posiłku. Awokado sprawia, że wrap jest jeszcze bardziej kremowy – możesz je dodać pokrojone w plastry lub rozgniecione na pastę z odrobiną soku z cytryny.

Ogórek dla orzeźwienia i chrupkości

Cienkie plasterki świeżego ogórka to prosty sposób, by nadać wrapowi lekkości i orzeźwiającego smaku. Ogórek nie tylko dodaje chrupkości, ale też świetnie balansuje intensywny smak ryby i kremowego serka. To składnik, który sprawdza się szczególnie dobrze w letnich wersjach wrapów – warto go wprowadzić jako uzupełnienie rukoli czy papryki, bez podnoszenia kaloryczności dania.