Zielone smoothie bowl z muesli
Z czym kojarzy Ci się smoothie bowl? Dla nas to miska pełna wartości odżywczych! Połączenie owoców ze szpinakiem oraz jogurtem naturalnym zapewni Ci ogrom witamin i składników mineralnych.
Smoothie bowl to śniadaniowa wersja smoothie. Bazę stanowią najczęściej owoce, warzywa oraz nabiał – krowi lub roślinny. Jak sama nazwa mówi – podawane jest w miseczce z dodatkiem świeżych owoców, orzechów, pestek czy muesli.
Szpinak – dobre źródło żelaza?
Czy wiesz, że szpinak jest jednym z warzyw zawierających sporą porcję żelaza, bo aż 2,8 mg/100 g? Dodatkowo obecność witaminy A i beta karotenu w szpinaku zwiększa wchłanianie żelaza, poprzez działanie podobne do witaminy C. Co ciekawe to liście pietruszki są warzywem najbogatszym w żelazo, gdyż zawierają go 5,3 mg w 100 gramach. Jednak standardowa porcja to zaledwie kilka gram, stąd nie będą one praktycznym źródłem żelaza.
Przepis na zielone smoothie bowl z muesli
Wybierz smoothie bowl dla siebie!
Wersja dla kobiet – Zielone smoothie bowl z muesli – lista składników
- 140 g (garść) – Maliny
- 120 g (sztuka) – Banan
- 100 g (4 x łyżka) – Jogurt grecki z pełnego mleka
- 25 g (garść) – Szpinak
- 15 g (1/2 x miarka) – Odżywka białkowa
- 15 g (łyżka) – Muesli
Zielone smoothie bowl z muesli – przygotowanie
1. Banana pokroić na kawałki, przełożyć do woreczka i zamrozić.
2. Zamrożonego banana zblendować na gładki krem z jogurtem, szpinakiem i odżywką białkową.
3. Mrożone smoothie podać z owocami i ulubionym muesli.
Zielone smoothie bowl z muesli – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 429,5 kcal
- Białko: 26 g
- Węglowodany: 60 g
- Tłuszcze: 9,5 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g
- Błonnik: 12 g
- Sód: 45 mg
Wersja dla mężczyzn – Zielone smoothie bowl z muesli – lista składników
- 240 g (2 x sztuka) – Banan
- 150 g (6 x łyżka) – Jogurt grecki z pełnego mleka
- 140 g (garść) – Maliny
- 30 g (miarka) – Odżywka białkowa
- 30 g (2 x łyżka) – Muesli
- 25 g (garść) – Szpinak
Zielone smoothie bowl z muesli – przygotowanie
1. Banana pokroić na kawałki, przełożyć do woreczka i zamrozić.
2. Zamrożonego banana zblendować na gładki krem z jogurtem, szpinakiem i odżywką białkową.
3. Mrożone smoothie podać z owocami i ulubionym muesli.
Zielone smoothie bowl z muesli – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 722,3 kcal
- Białko: 45,2 g
- Węglowodany: 99,6 g
- Tłuszcze: 15,9 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 3,9 g
- Błonnik: 14 g
- Sód: 64 mg
Wybieraj tylko najlepsze składniki
Aby Twoje smoothie bowl było naprawdę odżywcze i pełne smaku, wybieraj tylko najlepsze składniki. Sięgaj po świeże lub mrożone owoce, chrupiące płatki, a także wartościowe dodatki, takie jak szpinak czy odżywka białkowa. Jeśli zależy Ci na wersji wegańskiej, bez problemu możesz użyć jogurtu kokosowego lub zamienić klasyczny nabiał na napój z mleka roślinnego. Starannie dobrane składniki sprawią, że każdy kęs będzie nie tylko zdrowy, ale też pyszny.
Dlaczego jogurt grecki?
Jogurt grecki to świetna baza dla smoothie bowl, ponieważ jest bogaty w białko, które zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Jego kremowa konsystencja sprawia, że gotowe smoothie łatwo się miksuje i nabiera aksamitnej gładkości. Co więcej, jogurt grecki znakomicie komponuje się zarówno z owocami, jak i z bardziej egzotycznymi dodatkami, jak płatki kokosowe czy muesli, tworząc zbilansowany i pożywny posiłek.
Na śniadanie lub kolacje
Zielone smoothie bowl to szybki pomysł na pełnowartościowe śniadanie lub lekką kolację. Wystarczy zamrożonego banana zmiksować z jogurtem, szpinakiem i odżywką białkową, a następnie udekorować całość świeżymi owocami oraz ulubionymi płatkami. Jeśli wolisz wegańską wersję, wystarczy zamienić jogurt na kokosowy lub inne alternatywy na bazie mleka roślinnego. Taki posiłek dostarczy Ci energii na cały dzień lub pozwoli zregenerować organizm po intensywnym wieczorze.
