Tiramisu truskawkowe
Słodki, orzeźwiający deser, który pokochasz! To tak zwana truskawkowa wersja tiramisu, a co ciekawe. Bez dodatku kawy.
Ten deser to tak naprawdę przeciwieństwo tradycyjnego, włoskiego tiramisu. W porcji znajdziesz sporą ilość białka, dzięki czemu nie tylko zaspokoisz ochotę na słodkie, lecz nasycisz się na kilka godzin.
Deser na diecie
Będąc na diecie nie musisz rezygnować z ulubionych słodkości. Czasami wystarczy je tylko nieco zmodyfikować, aby były zbilansowane i sycące. To sprawi, że deser stanie się pełnowartościowym posiłkiem, który z łatwością wkomponujesz w swój codzienny jadłospis.
Przepis na tiramisu truskawkowe
Wybierz deser dla siebie!
Wersja dla kobiet – Truskawkowe „tiramisu” – lista składników
- 210 g (3 x garść) – Truskawki
- 150 g (opakowanie) – Skyr o smaku waniliowym
- 25 g (łyżka) – Mascarpone
- 24 g (8 sztuk) – Biszkopty
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
Truskawkowe „tiramisu” – przygotowanie
1. Skyr waniliowy zmiksować z mascarpone na gładki
krem lub wymieszać za pomocą trzepaczki.
2. Połowę truskawek zblendować na mus, resztę zostawić do podania.
3. Biszkopty namoczyć w musie truskawkowym.
4. Do naczynia nakładać kolejno biszkopty i masę waniliową.
5. Wierzch posypać startą czekoladą.
6. Podać z truskawkami.
Truskawkowe „tiramisu” – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 438,6 kcal
- Białko: 19,8 g
- Węglowodany: 56,1 g
- Tłuszcze: 15 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 2,2 g
- Błonnik: 4,9 g
- Sód: 52 mg
Wersja dla mężczyzn – Truskawkowe „tiramisu” – lista składników
- 300 g (2 x szklanka) – Truskawki
- 300 g (2 x opakowanie) – Skyr o smaku waniliowym
- 50 g (2 x łyżka) – Mascarpone
- 36 g (12 sztuk) – Biszkopty
- 10 g (kostka) – Czekolada gorzka
Truskawkowe „tiramisu” – przygotowanie
1. Skyr waniliowy zmiksować z mascarpone na gładki krem lub wymieszać za pomocą trzepaczki.
2. Połowę truskawek zblendować na mus, resztę zostawić do podania.
3. Biszkopty namoczyć w musie truskawkowym.
4. Do naczynia nakładać kolejno biszkopty i masę waniliową.
5. Wierzch posypać startą czekoladą.
6. Podać z truskawkami.
Truskawkowe „tiramisu” – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 735,8 kcal
- Białko: 36,8 g
- Węglowodany: 89,1 g
- Tłuszcze: 25,8 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 2,2 g
- Błonnik: 6,8 g
- Sód: 102 mg
Pyszny krem z mascarpone i skyra waniliowego
Ten deser to połączenie lekkości i kremowej przyjemności! Skyr waniliowy wymieszany z odrobiną serka mascarpone tworzy puszysty, delikatny krem, który idealnie komponuje się z owocową bazą. Nie potrzebujesz ani jajka, ani śmietanki – wystarczy trzepaczka lub blender, by uzyskać aksamitną konsystencję. Część truskawek warto zblendować na sok lub mus, którym można nasączyć biszkopty – dzięki temu deser zyskuje jeszcze więcej owocowego smaku. Na wierzch odrobina startej czekolady, świeże lub mrożone truskawki i gotowe! Tylko 250 g przyjemności, którą można przygotować w kilka minut – i bez użycia likieru czy dodatkowego cukru.
Deser z dużą ilością białka
To truskawkowe tiramisu to prawdziwy highprotein hit! W jednej porcji znajdziesz aż 300 g skyra waniliowego, który w połączeniu z 50 g serka mascarpone daje kremowy, pyszny smak bez zbędnych dodatków. Zamiast klasycznego cukru – naturalna słodycz truskawek, a zamiast likieru – owocowy mus, którym nasączysz delikatne biszkopty. Całość ułożona warstwowo – krem, biszkopty, znowu krem – a na wierzchu starta gorzka czekolada, która nadaje deserowi elegancji. To prosty sposób na puszystą, białkową przekąskę bez pieczenia, z idealnym makro na fitdeser. Tylko kilka składników i gotowe – zdrowy, lekki deser, który podbije nie tylko instagram, ale i Twoją kuchnię.
