Piada z farszem a’la gyros
Oto zbilansowane danie z użyciem gotowca, zobacz jak je przygotować krok po kroku!
Wybierając gotowca zwróć uwagę na jego skład, zawartość soli oraz kwasów tłuszczowych nasyconych. Lista składników powinna być prosta i krótka, a zawartość soli oraz wspomnianych kwasów tłuszczowych jak najmniejsza. Dzięki temu, że skorzystasz w tym przepisie z gotowca, przygotujesz danie zaledwie w 15 minut.
Wskazówki do przygotowania
Mięso z kurczaka możesz zamienić na mięso z indyka. Jeśli chcesz, aby danie było wegetariańskie, użyj tofu. Pokrój i usmaż je w przyprawach tak samo jak mięso.
Przepis na piadę z farszem a’la gyros
Oto dwie wersje kaloryczne tego przepisu!
Wersja dla kobiet – Piada z farszem a’la gyros – lista składników
- 100 g (1/3 x sztuka) – Papryka żółta
- 100 g (szklanka) – Kapusta czerwona
- 100 g (porcja) – Mięso z piersi kurczaka
- 60 g (1/2 x sztuka) – Piada
- 50 g (1/2 x sztuka) – Cebula czerwona
- 40 g (2 x łyżka) – Kukurydza
- 20 g (2 x sztuka) – Ogórek konserwowy
- 15 g (łyżka) – Ketchup
- 15 g (łyżeczka) – Skyr naturalny
- 6g (łyżeczka) – Przyprawa Gyros
- 5 g (ząbek) – Czosnek
- szczypta – Sól i pieprz
Piada z farszem a’la gyros – przygotowanie
1. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą Gyros. Usmażyć na patelni grillowej.
2. Ketchup wymieszać ze skyrem i rozgniecionym czosnkiem.
3. Warzywa pokroić i połączyć z kurczakiem.
4. Piadę wypełnić farszem, złożyć na pół. Podpiec na suchej patelni lub w grillu elektrycznym.
Piada z farszem a’la gyros – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 476 kcal
- Białko: 34 g
- Węglowodany: 64 g
- Tłuszcze: 9,3 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g
- Błonnik: 9,3 g
- Sód: 408 mg
Wersja dla mężczyzn – Piada z farszem a’la gyros – lista składników
- 120 g (sztuka) – Piada
- 100 g (1/3 x sztuka) – Papryka żółta
- 100 g (szklanka) – Kapusta czerwona
- 100 g (porcja) – Mięso z piersi kurczaka
- 50 g (1/2 x sztuka) – Cebula czerwona
- 40 g (2 x łyżka) – Kukurydza
- 20 g (2 x sztuka) – Ogórek konserwowy
- 15 g (łyżka) – Ketchup
- 15 g (łyżeczka) – Skyr naturalny
- 6 g (łyżeczka) – Przyprawa gyros
- 5 g (ząbek) – Czosnek
- szczypta – Sól i pieprz
Piada z farszem a’la gyros – przygotowanie
1. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą Gyros. Usmażyć na patelni grillowej.
2. Ketchup wymieszać ze skyrem i rozgniecionym czosnkiem.
3. Warzywa pokroić i połączyć z kurczakiem.
4. Piadę wypełnić farszem, złożyć na pół. Podpiec na suchej patelni lub w grillu elektrycznym.
Piada z farszem a’la gyros – wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 659 kcal
- Białko: 38,9 g
- Węglowodany: 92,8 g
- Tłuszcze: 15,3 g
- Nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g
- Błonnik: 10,7 g
- Sód: 408 mg
Czym jest piada i z jakimi składnikami można ją przygotować?
Piada to cienki, pszenny placek wywodzący się z kuchni włoskiej – podobny do tortilli, ale z nieco innym, delikatniejszym smakiem. Jest szybki w przygotowaniu i bardzo uniwersalny, można ją serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do środka wystarczy dodać ulubione składniki, takie jak ser, rukola, oliwa czy mozzarella, aby stworzyć smaczny posiłek idealny o każdej porze dnia. Dzięki swojej prostocie piady świetnie sprawdzają się zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej.
Włoski placek idealny na śniadanie, obiad i kolację
Piada z farszem a’la gyros to ciekawa wariacja łącząca kuchnię włoską z nutą śródziemnomorską. Cienki pszenny placek można delikatnie podsmażyć na oliwie, a następnie wypełnić soczystym mięsem, warzywami i dodatkiem sosu czosnkowego lub jogurtowego. Nie może zabraknąć też rukoli i mozzarelli, które idealnie uzupełniają smak całości. To danie szybkie, smaczne i bardzo efektowne – idealne zarówno na śniadanie, jak i późniejszy posiłek.
Zobacz również inne nasze przepisy a słodko i słono
Niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś słodkiego, czy raczej wytrawnego – nasze przepisy na piady z pewnością Cię zainspirują. Znajdziesz tam zarówno klasyczne połączenia z serem i oliwą, jak i kreatywne wariacje z mozzarellą, rukolą czy domowym sosem. Kuchnia włoska daje tu ogromne pole do popisu – cienki placek możesz wypełnić niemal wszystkim, co lubisz, tworząc szybki i smaczny posiłek w kilka minut.
