Zapiekany ryż na mleku z jabłkiem
To jedno z tych dań, które smakują jak powrót do dzieciństwa. To danie idealne na ciepłe śniadanie, deser lub lekką kolację – syci, rozgrzewa i dostarcza solidnej dawki energii. Pieczenie sprawia, że ryż staje się bardziej aksamitny, musisz tego spróbować!
Wskazówki do przygotowania
- Najlepiej sprawdzi się ryż jaśminowy lub biały długoziarnisty, bo zachowuje delikatną konsystencję.
- Możesz użyć klasycznego mleka lub roślinnego.
- Jeśli lubisz bardziej kremowy efekt – do mleka dodaj 1–2 łyżki jogurtu lub ricotty.
- Danie jest świetne na meal prep – po odgrzaniu nadal smakuje bardzo dobrze.
Przepis na zapiekany ryż na mleku z jabłkiem
Wersja dla kobiet – lista składników (1 porcja)
- 50 g (5 x łyżka) – Ryż biały
- 250 ml (szklanka) – Mleko 1,5% tłuszczu
- 160 g (sztuka) – Jabłko lub gruszka (opcjonalnie pokrojone w kostkę)
- 12 g (½ x łyżeczka) – Miód lub syrop klonowy
- 20 g (łyżka) – Rodzynki lub żurawina
- Szczypta – Cynamonu
- Szczypta – Wanilii
Przygotowanie
- Ryż przepłucz i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Dodaj mleko, miód, rodzynki, owoce i przyprawy.
- Delikatnie wymieszaj.
- Piecz 30-35 minut w 180°C, aż ryż wchłonie mleko i stanie się miękki.
- Podawaj ciepły – możesz dodać jogurt lub świeże owoce.
Wartości odżywcze – wersja dla kobiet
- Kalorie: 466 kcal
Białko: 12,1 g
Węglowodany: 96 g - Tłuszcze: 4,8 g
Wersja dla mężczyzn – lista składników (1 porcja)
- 100 g (10 x łyżka) – Ryż biały
- 500 ml (2 x szklanka) – Mleko 1,5% tłuszczu
- 160 g (sztuka) – Jabłko lub gruszka (opcjonalnie pokrojone w kostkę)
- 24 g (łyżeczka) – Miód lub syrop klonowy
- 40 g (2 x łyżka) – Rodzynki lub żurawina
- Szczypta – Cynamonu
- Szczypta – Wanilii
Przygotowanie
- Ryż przepłucz i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Dodaj mleko, miód, rodzynki, owoce i przyprawy.
- Delikatnie wymieszaj.
- Piecz 30-35 minut w 180°C, aż ryż wchłonie mleko i stanie się miękki.
- Podawaj ciepły – możesz dodać jogurt lub świeże owoce.
Wartości odżywcze – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 742 kcal
- Białko: 16,1 g
- Węglowodany: 160 g
- Tłuszcze: 5,3 g
Dobre składniki to podstawa!
Ryż to źródło węglowodanów, które dostarczają energii na dłużej. Cynamon nie tylko nadaje daniu aromat, wspiera również trawienie – dlatego całość jest nie tylko smaczna, ale i odżywcza.
Ryż zapiekany z jabłkiem – idealny na kolację
Ryż zapiekany z jabłkiem to kolacyjny klasyk – ciepły, delikatny i przyjemnie słodki. Ten ryż z jabłkami nie wymaga skomplikowanych przygotowań: wystarczy wcześniej ugotować ryż, a jabłko zetrzeć na tarce, dzięki czemu szybciej się rozpływa w trakcie pieczenia. Odrobina masła dodaje kremowości, a waniliowy aromat sprawia, że danie pachnie jak prawdziwy deser. Połącz jabłka z ryżem, dodaj odrobinę soku z cytryny, przełóż do naczynia i wsadź do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po kilkunastu minutach masz gotową, lekką kolację, która idealnie rozgrzewa wieczorem.
