Grzanki z jajkiem sadzonym i szpinakiem
Grzanki z jajkiem sadzonym i szpinakiem to połączenie chrupiącego pieczywa, kremowego żółtka i aromatycznych liści szpinaku. To szybkie, pożywne danie idealne na śniadanie, lunch lub lekką kolację – pełne białka, błonnika i witamin.
Pożywne, lekkie i pełne smaku
Chrupiące pieczywo, delikatne jajko z płynnym żółtkiem i duszony szpinak z czosnkiem tworzą harmonijne połączenie smaków. Grzanki można podać z odrobiną oliwy, pomidorkami koktajlowymi lub pestkami słonecznika dla dodatkowej tekstury.
Wskazówki do przygotowania
Użyj pełnoziarnistego pieczywa – będzie bardziej chrupiące i sycące. Szpinak najlepiej podsmażyć krótko z czosnkiem, aby zachował kolor i świeżość. Jajko smaż na niewielkiej ilości tłuszczu – żółtko powinno pozostać lekko płynne.
Przepis na grzanki z jajkiem sadzonym i szpinakiem
Wersja dla kobiet – lista składników
- 70 g (2 kromki) – Chleb pełnoziarnisty
- 102 g (2 x sztuka) – Jajko
- 50 g (2 x garść) – Szpinak świeży
- 5 g (łyżeczka) – Oliwa z oliwek
- 5 g (1 ząbek) – Czosnek
- Szczypta – Sól i pieprz
- 100 g (2 x garść) – Pomidorki koktajlowe
Przygotowanie
- Pieczywo opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
- Na oliwie podsmaż posiekany czosnek, dodaj szpinak i duś 2–3 minuty, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
- Na drugiej patelni usmaż jajka sadzone – żółtko pozostaw lekko płynne.
- Na grzankach ułóż szpinak, a na wierzchu jajko.
- Podawaj od razu z pomidorkami.
Wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla kobiet
- Kalorie: 437 kcal
- Białko: 22 g
- Węglowodany: 35 g
- Tłuszcze: 22 g
Wersja dla mężczyzn – lista składników
- 105 g (3 kromki) – Chleb pełnoziarnisty
- 153 g (3 x sztuka) – Jajko
- 75 g (3 x garść) – Szpinak świeży
- 10 g (łyżka) – Oliwa z oliwek
- 5 g (1 ząbek) – Czosnek
- Szczypta – Sól i pieprz
- 100 g (2 x garść) – Pomidorki koktajlowe
Przygotowanie
- Pieczywo opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
- Na oliwie podsmaż posiekany czosnek, dodaj szpinak i duś 2–3 minuty, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
- Na drugiej patelni usmaż jajka sadzone – żółtko pozostaw lekko płynne.
- Na grzankach ułóż szpinak, a na wierzchu jajko.
- Podawaj od razu z pomidorkami.
Wartości odżywcze na 1 porcję – wersja dla mężczyzn
- Kalorie: 664 kcal
- Białko: 33 g
- Węglowodany: 50 g
- Tłuszcze: 35 g
Dobre składniki to podstawa!
Pełnoziarnisty chleb dostarcza błonnika i węglowodanów złożonych, jajko to źródło białka i zdrowych tłuszczów, a szpinak – żelaza, kwasu foliowego i witamin. Oliwa z oliwek podkreśla smak i dodaje wartości odżywczych.
Idealne śniadanie lub lunch
Grzanki z jajkiem sadzonym i szpinakiem to szybki, zdrowy i sycący posiłek. Połączenie prostoty i wartości odżywczych sprawia, że to jedno z tych dań, do których chce się wracać każdego dnia.
Pyszny sposób na szybkie danie z jajkiem
Grzanki z jajkiem sadzonym i szpinakiem to nie tylko zdrowy, ale też pyszny sposób na szybki posiłek. Wystarczy chrupiące pieczywo, duszony szpinak i delikatne jajko – najlepiej układać składniki warstwowo, by każdy kęs był pełen smaku. Dla dodatkowego aromatu warto posypywać całość świeżo mielonym pieprzem, ziołami lub prażonymi pestkami, które dodadzą chrupkości i wyrazistości. To danie, które zachwyca prostotą i daje mnóstwo satysfakcji – zarówno na śniadanie, jak i lekki lunch.
